¿Te gustaría disfrutar de una comida o cena diferente, con platos elaborados al momento por un chef profesional y servidos en tu propia mesa? ¿Quieres conocer las últimas tendencias gastronómicas y degustar productos de temporada de la mejor calidad? Si la respuesta es sí, no puedes perderte el Restaurante Cícero, que ofrece una experiencia gastronómica única con showcooking y chef privado.
¿Qué es el showcooking y el chef privado de Cicero?
El showcooking es una modalidad de cocina en vivo, en la que el chef prepara los platos frente a los comensales, explicando los ingredientes, las técnicas y los secretos de cada receta. El chef privado es un servicio personalizado, en el que el chef se encarga de diseñar un menú a medida para cada cliente, adaptándose a sus gustos, preferencias y necesidades.
¿Qué ofrece Cícero Restaurante en Madrid?
Cícero Madrid es un restaurante ubicado en la Calle de Lagasca, 48, en pleno corazón de Madrid. Su especialidad es la cocina mediterránea, española y fusión, con platos que combinan la tradición y la innovación. Su ambiente es clásico y familiar, pero con un toque de lujo y modernidad.
Cícero Madrid se suma a la propuesta del showcooking y el chef privado, ofreciendo a sus clientes la posibilidad de vivir una experiencia gastronómica excepcional. El restaurante dispone de una mesa especial, donde el chef prepara los platos en directo, explicando cada paso y respondiendo a las preguntas de los comensales.
El menú se elabora según los productos de temporada y las preferencias de los clientes, que pueden elegir entre diferentes opciones de entrantes, principales y postres. Además, el restaurante cuenta con una carta de vinos y cócteles, para acompañar la comida con el mejor maridaje.
Restaurante Cicero Carta: Cicero Restaurante Carta
NUESTOS FAMOSOS TACOS
Taco de Rib Eye a la plancha Con hilo de patata y salsa verde cruda 15€
Taco de cochinillo Cocido a baja temperatura con salsa de limón y chicharrón 15€
Taco de pato en hoja de lechuga Confitado en aceite al horno de leña con salsa de PX y crujiente de pistacho 15€
Taco de gamba Con pico de gallo y mayonesa de chipotle 15€
Taco de merluza a la brasa En salsa a la talla con cebolla encurtida 15€
ENTRANTES
Hojaldre de foie Con compota de albaricoque y gel de tequila 19€
Dátil relleno de sobrasada Albardado con panceta (4 unidades) 19 €
Ceviche de corvina Marinado en leche de tigre cítrica, cebolla, tomate y pepino 22€
Queso al horno de leña En salsa de vino tinto y frutas de temporada 15€
Carpaccio de vaca vieja y parmesano 19€
Ensaladilla de atún rojo y huevo en puntilla 15€
Zamburiña a la plancha Con mantequilla de ajo negro y cítricos (4 unidades) 16€
ENSALADAS
Ensalada Úukum :palmito, cogollo, brotes de soja, alfalfa y salsa de apio 15€
Ensalada de tomate rosa con ventresca 16€
Ensalada de raíz a la parrilla:Zanahoria, chirivía, boniato, remolacha con puré de coliflor 15€
CARNES A LA BRASA
Hamburguesa de res madurada (200g): Pan brioche, queso Arzúa Ulloa y patatas 16€
Chistorra (250g) 14€
Magret de pato (200g) Con puré de pera y salsa de oporto 25€
Entrecot de vaca madurada (300g) 25€
Chuletillas de cordero lechal 25€
Solomillo de vaca (200g) 35€
Cowboy steak vaca madurada (1kg) 79€
Chuletón de vaca madurada (1.2kg) 79€
Tomahawk de vaca madurada (2kg) 135€
CARNES AL HORNO DE LEÑA
Carrillera de ternera (200g)Cocida al horno de leña durante 36 horas con verduras parrilladas 29€
Lingote de cochinillo al horno de leña (250g) Con patatas rostizadas, piquillo y piparras 35€
Falsa lasaña de lechazo Cocinada al horno de leña con salsa bechamel ligero de queso azul 26€
PESCADOS
Chipirones salteados Con jugo de cebolla caramelizada y sus tentáculos fritos 22€
Ventresca de atún de almadraba a la brasa :cremoso de aguacate, cogollo a la brasa y pico de gallo 28€
Chuleta de rodaballo a la brasa Con pack Choi, salsa Orio y patatas baby 28€
Merluza a la importancia Acompañado de gambas y almejas 28€
Dorada Cantinera Frita en aceite de oliva extra virgen y chimichurri 23€
POSTRES
Rocher de chocolate al estilo Cícero 9€
Tarta de queso Cícero 7€
Tarta tatín de manzana Con helado de vainilla 7€
Frutos del bosque con helado de yogur Y almíbar de hierbabuena 7€
¿Qué opinan los clientes de Cícero Madrid? Opiniones Restaurante Cicero
El Restaurante Cícero de Madrid ha recibido excelentes opiniones de sus clientes, que destacan la calidad de la comida, el servicio, el ambiente y la música en directo. El restaurante tiene una puntuación de 5 estrellas en Tripadvisor, basada en 164 opiniones.
¿Cómo reservar en el Restaurante Cícero de Madrid?
Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única con showcooking y chef privado en el Restaurante Cícero, puedes hacer tu reserva en un minuto a través de su página web, o llamando al teléfono 911 03 70 73. El restaurante abre de lunes a domingo, de 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30 (o 23:30 los jueves).
Cómo llegar al Restaurante Cícero de Madrid
Si estás en Madrid y quieres conocer Cícero Madrid, te explicamos cómo puedes llegar fácilmente desde cualquier punto de la ciudad. Cícero Madrid se encuentra en la Calle de Lagasca, 48, una zona céntrica y bien comunicada. Puedes elegir entre varias opciones de transporte, según tu preferencia y comodidad:
En coche: Si tienes coche propio o alquilado, puedes conducir hasta el restaurante, que dispone de un servicio de aparcamiento cercano.
En transporte público: Si prefieres usar el transporte público, tienes varias opciones de autobús, metro o tren que te acercan al restaurante. Por ejemplo, si estás en la Plaza Mayor, puedes tomar el autobús 51 hasta la parada de Serrano – Ortega y Gasset, y luego caminar unos 5 minutos hasta el restaurante.
No te lo pienses más y vete a conocer Cícero Madrid, el restaurante que hace un homenaje al comensal con productos de temporada adaptados al ingenio, ocurrencia y bagaje del chef.
