¿Buscas un lugar diferente para comer o cenar en Las Rozas? ¿Te gustan los productos artesanales, las pizzas al horno de leña y las carnes a la brasa? ¿Quieres ir con tu familia y tu mascota a un sitio donde os traten bien y os divirtáis? Entonces, tienes que conocer EsPanis, un restaurante que combina gastronomía, obrador y tienda gourmet en un mismo espacio.
Restaurante EsPanis en Las Rozas
EsPanis es un restaurante que abrió sus puertas en 2021 en Las Rozas, con el objetivo de ofrecer una experiencia gastronómica diferente y de calidad. Su nombre viene de la unión de las palabras “español” e “italiano”, ya que su carta está inspirada en la cocina mediterránea de ambos países.
En EsPanis podrás encontrar entrantes sencillos y sabrosos, pizzas con masa elaborada artesanalmente y cocinadas en horno de leña, pastas secas y rellenas con salsa al gusto, carnes a la leña de encina de su horno Josper y postres deliciosos. Todo ello, elaborado con productos frescos y de temporada, y con un toque casero y original.
Además, EsPanis cuenta con un obrador propio, donde se elaboran a diario panes y hogazas de diferentes tipos, como centeno, espelta, maíz con semillas, chapata gallega o siete semillas. También se hacen bollos y tartas artesanas, con harinas ecológicas molidas a la piedra y masa madre.
¿Qué tiene de especial el Restaurante EsPanis?
EsPanis no es solo un restaurante, sino también un lugar donde disfrutar de un ambiente acogedor y familiar. Dispone de diferentes espacios amplios, dos terrazas, tres salones y un jardín, en un entorno natural y tranquilo. Es ideal para reuniones familiares, eventos de empresa, cumpleaños, bautizos, comuniones o cualquier otra celebración.
Pero lo que hace realmente especial a EsPanis es que es un restaurante dog friendly, es decir, que admite perros educados y atados, que pueden acompañar a sus dueños en las zonas habilitadas para ello. De hecho, en su logo se puede ver la silueta de un perro, y en su web se define como “un lugar donde los perros son bienvenidos”. Así que si tienes una mascota y quieres compartir con ella una comida o una cena, en EsPanis podrás hacerlo sin problemas.
Carta EsPanis Las Rozas: EsPanis Carta
Recomendaciones
Lasagne ai Funghi Con boletus y portobello. 14,50€
Tequeños de queso duro (6uds.) Con guacamole y crema de curry 11,90€
De la Huerta
Ensalada César:Mézclum de lechugas, laminas de parmesano, lagrimas de pollo, bacon, croutons y salsa césar. 12,50€
Ensalada Burrata: Rúcula, tomate seco, albhaca, salsa pesto y burrata. 13,50€
Ensalada de Ventresca Escuris y TomateTomate laminado con cebolla crujiente, vinagre de Módena y ventresca. 13,50€
Alcachofas Confitadas: Con mousse de foie y confitura de tomate. Los alérgenos (3 y 7) son del foie. 14,50€
Filloas de Verdura de Temporada: Gratinadas con suave crema de cabrales y base de tomate maison 12,90€
Poke de Salmón, Aguacate y Rdame 12,90€
Entrantes
Cesta de Panes con Alioli y Tomate 4,50€
Cesta de Pan Por persona 1,50€
Taco al Pastor: Con cilantro, cebolla y piña. 4,90€
Taco de Cochinita Pibil: Con guacamole y pico de gallo. 4,90€
Taco de Tinga Poblana: Con guacamole guiso de pollo picante, queso fresco y pico de gallo. 4,90€
Taco de Camarón Crujiente: Con mayonesa de chipotle y queso fresco 5,90€
Combo de Tacos: Pastor · Cochinita Pilbil · Poblana · Camarón 18,90€
Fingers de Pollo: Crunchi con salsa mostaza. 10,00€
Patatas con Mojo: Patata baby arrugada con mojo picón y mojo verde. 8,50€
Croquetas Caseras: De jamón, de boletus o mixtas. 10’75€
Ensaladilla Rusa: Con gamba, pimiento asado, huevo y bonito Ortiz. El alérgeno (1.- Gluten) es de la gamba empanada. 11’75€
Guacamole Tradicional con Nachos Caseros: Queso panela y Maní. 13,75€
Cestino de Próvola: Al horno de leña en cestade masa de pizza, con salsa de tomate, tomate cherry y mantequilla de trufa. 15,50€
Media Tabla de Quesos: Con nueces y confitura de higo. Arzúa Ulloa, queso fresco, crema de torta del casar, queso gruyere, queso viejo Flor de Esgueva 9,50€
Tabla de Quesos: Con nueces y confitura de higo. Arzúa Ulloa, queso fresco, crema de torta del casar, queso gruyere, queso viejo Flor de Esgueva 16,50€
Huevos
Huevos Rotos con Portobello Trufado: Huevos de gallina campera con patata agria y portobello salteado con trufa. 14,50€
Huevos rotos con Jamón Ibérico: Huevos de gallina campera con patata agria jamón ibérico 14,00€
Pasta
Tallarines 7,00€
Raviolones de Rabo de Toro 12,50€
Sorrentinos de Espinacas: Rellenos de burrata, pesto y albahaca con palpa di pomodoro. 14,90€
Añade tu Salsa
Tomate Frito 2,50€
Boloñesa 3,90€
Carbonara: Al estilo italiano con huevo crudo y Guanciale 4,50€
Parmigiana 3,90€
Guiso de la Abuela de Rabo de Toro 5,00€
Pizzas
Margarita: Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate, orégano. 10,00€
Prosciutto: Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate, jamon york y champiñones. 13,50€
Capricciosa: Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate, jamon york y champiñones, aceitunas negras y huevo rallado 14,00€
4 Quesos: Base de pizza con mozzarella fior de latte, queso enmental, queso parmesano, queso roquefort y nueces. 14,50€
Mediterránea: Base de pizza con mozzarella fior de latte, tomate natural, rúcula, queso parmesano, anchoas y alcaparras. 14,50€
Diávola:Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate, chorizo picante y tomate cherry. 14,90€
Tartufo: Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa mornay, setas trompeta y salsa de trufa. 16,50€
Vegetariana: Con champiñones, alcachofas, tomate en rodajas, pimiento morrón, ajo crocante y parmesano. 13,90€
Olivia: Con rúcula, taquitos de tomate, parmesano, aceitunas negras y aceite de oliva. 13,50€
Mortadella Tartufata: Base de pizza con mozzarella fior de latte, mortadela de trufa, rúcula, mantequilla de trufa y salsa de tomate. 16,50€
Pollo: Base de pizza con salsa de tomate, mozzarella fior de latte, pollo, bacon, aceitunas negras y salsa barbacoa opcional. 15,50€
Tonno: Base de pizza con mozzarella fior de latte, salsa de tomate, jatún, champiñones, cebolla morada, alcaparras y salsa de tomate. 14,00€
Porcini al tartufo: Con boletus confitado y huevo horneado 16,90€
Del Mar
Chipirones a la Cantonesa: Chipiron de la ría en dos texturas sobre una cama de arroz oriéntele con piquillo verde 18,50€
Calamares a la Andaluza Con alioli 11,75€
Anchoas de Santoña Angelachu: Octavilla de anchoas con pan y tomate rallado 11,00€
Mejillones Gigantes en Escabeche Con patatas chips. 12,50€
Tartar de Txangurro: Con alioli de lima, perlas de yuzu y pan de Carassatu 19,90€
Caldereta de Rape con Langostino y Almejas: Lomo de atún marinado en soja, relish de aguacate con mango 18,90 €
Carne
Cachopo Asturiano (2 personas): Filete de ternera gallega relleno de jamón serrano, queso vidiago y pimiento de piquillo con crujiente empanado de panko 34,50€
Costillas Marinadas a Baja Temperatura Con patata asada y salsa kimchi. 18,50€
Hamburguesa de Pollo: Contramuslo de pollo deshuesado con lechuga, tomate, bacon y crema camembert. Pueden solicitar pan sin gluten. 12,00€
Hamburguesa Black Angus 200gr: Con lechuga, tomate, bacon, cheddar, barbacoa y cebolla caramelizada. Pueden solicitar pan sin gluten. 15,00€
Hamburguesa de Wagyu 200gr: Lechuga, tomate,queso gruyere, bacon, cebolla crujiente y crema de chili dulce. Pueden solicitar pan sin gluten. 16,95€
Mini Hamburguesas de Angus (5uds) Con Idiazabal y raf confitado. 18,90€
Secreto Ibérico A la brasa con patata y pimientos. 17,90€
Entrecot 500g Con patatas y verduras. 27,50€
Entraña de Angus A la brasa con chimichurri. 18,90€
Churrasquitos de Pollo A la brasa con chimichurri. Con patatas y verduras. 14,50 €
Postres
Tartas de Repostería del día 6,50€
Coulant de Chocolate con Helado 6’50€
Torrija Con helado de leche merengada y cobertura de chocolate. 6,50€
Helado de Vainilla Crujiente Con cobertura de chocolate y frutos secos. 4,50€
Affogato: Café, helado de vainilla y amaretto. 5,50€
Brownie Crocanti Con dulce de leche 6,50€
Tabla de Quesos: Queso curado, de perretxico, trufa, boletus y ajo negro, acompañado con nueces, mermelada, tomate rallado y tostas de pan. 15,50€
Bombón Helado Häagen-Dazs: Macadamia Nut Brittle, Cocolate Choc Almond, Vanilla Caramel Almond. 3,75€
Minitarrinas Häagen-Dazs: Vainilla, Dulce de Leche, Cheesecake, Nueces de Macadamia, Cookies & Cream Belgian Chocolate. 3,50€
¿Qué actividades se pueden hacer en EsPanis?
EsPanis no solo te ofrece una buena comida, sino también un buen rato. En su agenda podrás encontrar conciertos en vivo, fiestas temáticas, talleres, exposiciones y otras actividades culturales y de ocio, que harán que tu visita sea más divertida y entretenida. Puedes consultar su programación en su página web o en sus redes sociales.
¿Dónde está el Restaurante EsPanis y cómo llegar?
EsPanis se encuentra en la Travesía Peñascales, 12, en Las Rozas, una localidad situada al noroeste de Madrid. Puedes llegar en coche, ya que dispone de aparcamiento propio, o en transporte público, ya que está cerca de las paradas de autobús 628 y 629, y de la estación de tren de Las Matas.
¿Cómo reservar en el Restaurante EsPanis?
Si quieres disfrutar de una comida o una cena en EsPanis, te recomendamos que hagas tu reserva con antelación, ya que el restaurante suele estar muy concurrido, sobre todo los fines de semana y los días festivos. Para reservar en EsPanis, tienes varias opciones:
- Llamar por teléfono al 687 24 39 57 y hablar con el personal del restaurante, que te confirmará la disponibilidad y el horario de tu reserva.
- Entrar en la página web de EsPanis y hacer clic en el botón de Reservar que aparece en la parte superior derecha. Se abrirá un formulario donde tendrás que rellenar tus datos y elegir el día y la hora de tu reserva. El restaurante te enviará un correo electrónico de confirmación o de cancelación, según la disponibilidad.
Recuerda que si vas a ir con tu mascota, debes avisar al restaurante al hacer tu reserva, para que te asignen una mesa en una zona adecuada. Así, podrás disfrutar de tu comida o cena con tu perro sin molestar a los demás comensales.
EsPanis te espera con los mejores platos artesanales, las pizzas más ricas y las carnes más jugosas. No te lo pierdas y reserva ya tu mesa. ¡Te encantará!
