Si eres un amante de las hamburguesas, seguro que te gusta probar nuevas opciones y sabores. Por eso, hoy te queremos hablar de Trafic Burger, un restaurante de Alcantarilla que se ha convertido en una referencia para los aficionados a este plato tan popular.
Trafic Alcantarilla
Trafic Burger es un restaurante que abrió sus puertas en agosto de 2023 en Alcantarilla, una localidad de la Región de Murcia. Su propuesta gastronómica se basa en las hamburguesas, pero no unas hamburguesas cualquiera, sino unas hamburguesas elaboradas con ingredientes de calidad, recetas originales y mucho sabor.
El local tiene una decoración moderna y acogedora, con un ambiente informal y divertido. El servicio es atento y profesional, y la relación calidad-precio es muy buena. Además, el restaurante cuenta con una terraza donde se puede disfrutar del buen tiempo.
¿Qué se puede comer en Trafic Burger?
La carta de Trafic Alcantarilla es muy variada y ofrece opciones para todos los gustos. Entre sus entrantes, destacan las patatas trafic, con queso, bacon y salsa ranchera o los nachos, con carne, queso, guacamole, salsa agria, pico de gallo y frijoles.
Pero sin duda, las estrellas del restaurante son las hamburguesas. Hay diferentes tipos de panes, carnes y acompañamientos para elegir. Por ejemplo, la “autopasta”, con pan brioche, ternera, salsa carbonara casera, queso parmesano, bacon bits y shiitake crujiente; el trafic, con pan rústico casero, carne de chato murciano, jamón de chato murciano, queso curado y tomaticos en conserva.
También hay opciones de smash burgers, que son hamburguesas aplastadas a la plancha para conseguir una mayor jugosidad y sabor. Por ejemplo, la multada, con doble smash burger de vaca rubia gallega, cuatro quesos cheddar, tiras de bacon crujiente, cebolla caramelizada y salsa bbq; o el semáforo en ámbar, con doble smash burger de ternera 100%, salsa casera “la sobrada”, queso curado y cebolla crujiente.
Carta Trafic Burger Alcantarilla: Trafic Alcantarilla Carta
ENTRANTES
Patatas trafic (nuestras deliciosas patatas con mucho queso, bacon y salsa ranchera) 7,5€
Patatas 4 salsas (patatas dipper con 4 salsas a elegir) 8€
Nachos (con carne, queso, guacamole, salsa agria, pico de gallo y frijoles) 7,5€
Tequeños 5,5€
Fingers de pollo 6€
Nuggets de pollo 5€
Ensalada burrata(mix lechuga, queso burrata, salsa pesto,tomaticos en conserva, nueces) 8,5€
Ensalada César (mix lechuga, pollo, picatostes, tomates cherry, queso y salsa césar) 7,5€
BURGERS
La ¨Autopasta¨ :pan brioche by La Rosconería, 160 gr. de ternera 100% acompañado de nuestra salsa carbonara casera, queso parmesano, bacon bits y shitake crujiente 9,9€
El Tráfic: pan rústico casero, 160 gr. de carne de chato murciano, jamón de chato murciano, queso curado, tomatcos en conserva y todo acompañado con dados de tocino de chato murciano 12,9€
Stop & Go :pan brioche by La Rosconería, pollo crujiente, queso chedar, lechuga, tomate, cebolla y bacon mayo 8,5€
SMASH BURGERS
La Multada :pan brioche by La Rosconería, doble smash burger de vaca rubia gallega de 90gr. cada una 4x queso cheddar, tiras de bacon crujiente, cebolla caramelizada y salsa bbq. 10,9€
Semáforo en ámbar :pan brioche by La Rosconería doble smash burger de 90gr. cada una, salsa casera ¨la sobrada¨, queso curadoy cebolla crujiente 9,5€
Velocidad desmenuzada :pan brioche by La Rosconería doble smash burger de 90gr. cada una de vaca rubia gallega, relish de pepinillos, pulled pork, bacon crujiente y salsa bbq 11,5€
Smash ahorro:pan brioche by La Rosconería, smash burger de ternera 80gr. queso cheddar 5€
POSTRES
Tarta de oreo 4€
Tarta de queso al horno 4€
Carrot cake 4€
Decoración del local de Trafic Burger Alcantarilla
Trafic Burger es un restaurante que se caracteriza por su decoración moderna y acogedora, con un ambiente informal y divertido. El local tiene una capacidad para 60 comensales y cuenta con una terraza donde se puede disfrutar del buen tiempo.
El restaurante tiene un estilo industrial, con paredes de ladrillo visto, tuberías metálicas, lámparas colgantes y carteles luminosos. Los colores predominantes son el negro, el rojo y el blanco, que crean un contraste llamativo y dinámico.
El mobiliario es de madera y metal, con mesas y sillas cómodas y funcionales. El restaurante dispone de una barra donde se puede pedir la comida o tomar algo mientras se espera. También hay una zona de sofás y cojines donde se puede relajar y charlar.
El restaurante tiene varios detalles que le dan personalidad y originalidad, como los neumáticos que adornan las paredes, los cascos de moto que sirven de macetas, las matrículas que decoran la entrada o los semáforos que indican el estado de las mesas.
¿Cómo reservar en Trafic Alcantarilla?
Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única en Trafic Burger, te recomendamos que reserves tu mesa con antelación. Puedes hacerlo llamando por teléfono al 633 91 76 28.
Cómo llegar a Trafic Burger en Alcantarilla
Trafic Burger se encuentra en la calle Sagunto de Alcantarilla. Te contamos cómo puedes llegar desde diferentes puntos.
Si vas en coche, puedes tomar la autovía A-30 que conecta Murcia con Cartagena y salir por la salida 136 hacia Alcantarilla. Luego, sigue las indicaciones hacia el centro de la localidad y gira a la derecha en la calle Verónicas, donde se encuentra el restaurante.
También puedes tomar la carretera RM-554 que une Alcantarilla con Sangonera la Seca y Molina de Segura. En este caso, debes entrar por la avenida Príncipe y seguir recto hasta llegar a la calle Verónicas, donde deberás girar a la izquierda.
El restaurante dispone de un aparcamiento gratuito para sus clientes en el mismo edificio.
