Descubre un pedacito de Asturias en Boadilla del Monte, Madrid, en la encantadora Sidrería El Antoju. En este artículo, te invitamos a explorar los sabores auténticos de la cocina asturiana en un entorno acogedor y encantador. Desde su amplia selección de sidras artesanales hasta sus platos tradicionales, cada visita a El Antoju es una experiencia gastronómica inolvidable.
Un rincón de Asturias en Boadilla del Monte
Ubicada en el corazón de Boadilla del Monte, Sidrería El Antoju es un lugar donde se rinde homenaje a la rica tradición culinaria de Asturias. Con una decoración que evoca la esencia de las típicas sidrerías asturianas y un ambiente cálido y acogedor, este restaurante se convierte en el refugio perfecto para los amantes de la buena comida y la sidra.
Sabores auténticos de Asturias en cada plato
En Sidrería El Antoju, cada plato es una muestra de los sabores auténticos de Asturias. Desde la famosa fabada asturiana, elaborada con los mejores ingredientes y siguiendo la receta tradicional, hasta el suculento cachopo, una delicia de carne empanada rellena de jamón y queso, cada bocado te transportará a las tierras verdes del norte de España.
No puedes dejar de probar las deliciosas carnes a la parrilla, como el chuletón de ternera asturiana, que se derrite en tu boca con cada corte. Y para los amantes del marisco, la sidrería ofrece una selección fresca y variada, desde las gambas al ajillo hasta las exquisitas vieiras a la plancha.
La sidra, la estrella de El Antoju
En Sidrería El Antoju, la sidra ocupa un lugar central en la experiencia gastronómica. Con una amplia selección de sidras asturianas, desde las más tradicionales hasta las más novedosas, tendrás la oportunidad de maridar cada plato con el aroma y el sabor único de esta bebida tan emblemática.
El personal experto te guiará en la elección de la sidra perfecta para cada plato, destacando las sutilezas de cada variedad y asegurando una experiencia sensorial completa.
Dirección y teléfono de la Sidrería El Antoju en Boadilla del Monte
Si estás pensando en ir a comer o cenar a esta encantadora Sidrería, toma nota de sus datos de contácto:
Avda. Nuevo Mundo, 7 28660 Boadilla del Monte (Madrid). Este es el Teléfono de la Sidrería El Antoju en Boadilla del Monte.
910 398 853. y si prefieres escribir un mail, puedes hacerlo en esta dirección: elantojumadrid@gmail.com
Carta Sidrería El Antoju Boadilla
Entrantes
Anchoas de Santoña con queso Vidiago y pimientos del piquillo / 18,5 €
Anchoas de Santoña con virutas de queso Gamoneu y tomate natural / 18,5 €
Rabas de calamar fresco del Cantábrico / 22 €
Zamburiñas a la plancha / 19 €
Chipirones a la plancha / 16 €
Chipirones fritos / 16 €
Chipirones afogaos / 18,5 €
Pastel de Cabracho / 16 €
Pulpo a la brasa con AOVE y pimentón / 26,5 €
Pimientos de El Padrón / 8,5 €
Croquetas de cabrales, jamón o mixtas (8 uds) / 12 €
Patatas al Cabrales o Alibravas / 8,5 €
Patatas tres salsas / 9,5 €
Patatas al queso Vidiago con virutas de jamón / 10,5 €
Tabla de quesos del Oriente de Asturias (Abredo, Vidiago, Ahumao de Pría, Cabrales y Gamoneu) / 19 €
Queso Cabrales / media ración: 7,5 € / ración: 12 €
Queso Gamoneu / media ración: 8,5 € / ración: 14 €
Chorizo a la Sidra / 6,7 €
Chorizo criollo con nuestro chimichurri casero / 7,3 €
Cecina de León I.G.P. con AOVE / 15 €
Rollitos de cecina de León I.G.P. con dulce de manzana y queso Gamoneu / 18,5 €
Ensaladas y Verduras del güertu
Ensalada Normal (lechuga, tomate y cebolla) / 8,5 €
Ensalada Mixta (lechuga, tomate, cebolla, bonito, zanahoria y espárragos) / 12,5 €
Ensalada de tomate con ventresca de atún / 15 €
Ensalada de Quesos Asturianos con manzana (aliño de vinagre de módena) / 17 €
Ensalada Antoju (lechuga, tomate, cebolla, anchoas, queso Abredo y aliño de manzana y vinagre de sidra) / 17 €
Ensalada templada de setas y jamón / 14 €
Parrillada de verduras (berenjena, calabacín, tomate, cebolla y pimento) / 16 €
Platos de Pueblu y Tortos
Plato de la Abuela (chorizo asturiano, huevos, jamón y patatas) / 14,5 €
Sartén Antoju (lomo, picadillo, huevos y patatas) / 14,5 €
Picadillo al cabrales con huevos y patatas / 14,5 €
Tortos con queso Cabrales y dulce de manzana / 15 €
Tortos con chorizos a la sidra a la crema de cabrales / 15 €
Tabla de tortos (picadillo, queso cabrales y huevo frito) / 15 €
Huevos rotos con picadillo de chorizo Asturiano / 14 €
Huevos rotos con gulas al ajillo / 14 €
Huevos rotos con jamón / 14 €
Platos de nuestras abuelas asturianas
Fabada Asturiana con faba IGP y su compango / 17,5 €
Callos a la Asturiana (pequeñinos, pegañosinos y picantinos) / 18 €
Nuestros platos de pescado
Chipirones rellenos de centollo a la crema de sidra / 23,5 €
Fritos de Pixín / 22,5 €
Cachopo de merluza / 23 €
Nuestros platos de carne
Escalopines al Cabrales / 16,5 €
Entrecot de carne de vaca madura a la brasa / 31 €
Chuletón de carne de vaca madura (al peso) / 60 €/Kg
Escalope con patatas / 14,2 €
Filete con huevos y patatas / 14,2 €
Cachopos L de Ternera
TIPOS DE RELLENO:
Jamón serrano, queso Gamoneu y cebolla caramelizada / 22,5 €
Jamón serrano, queso Cabrales y dulce de manzana / 22,5 €
Jamón serrano, queso Vidiago, espárragos y pimientos piquillo / 22,5 €
Jamón serrano, queso Ahumao de Pría y tomate natural / 22,5 €
Jamón serrano y queso Vidiago / 22,5 €
Jamón serrano, queso manchego y pimientos caramelizados / 22,5 €
Jamón serrano, queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate natural / 22,5 €
Cecina y queso de cabra / 22,5 €
Cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada / 22,5 €
Cecina, queso gamoneo y dulce de manzana / 22,5 €
Chosco de Tineo, queso gamoneo y pimientos del piquillo / 22,5 €
Cachopo El Antoju (Jamón serrano y queso de Oscos bañado con salsa de champiñones a la crema) / 25 €
Disponemos de cachopo L sin gluten (suplemento de 2,5 €)
Cachopos XXL de Ternera
TIPOS DE RELLENO:
Jamón serrano, queso Gamoneu y cebolla caramelizada / 32,5 €
Jamón serrano, queso Cabrales y dulce de manzana / 32,5 €
Jamón serrano, queso Vidiago, espárragos y pimientos piquillo / 32,5 €
Jamón serrano, queso Ahumao de Pría y tomate natural / 32,5 €
Jamón serrano y queso Vidiago / 30,5 €
Jamón serrano, queso manchego y pimientos caramelizados / 32,5 €
Jamón serrano, queso de cabra, cebolla caramelizada y tomate natural / 32,5 €
Cecina y queso de cabra / 30,5 €
Cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada / 32,5 €
Cecina, queso gamoneo y dulce de manzana / 32,5 €
Chosco de Tineo, queso gamoneo y pimientos del piquillo / 32,5 €
Postres Caseros
Arroz con leche / 6 €
Frixuelos con nata y chocolate / 5,5 €
Frixuelos con compota de manzana / 5,5 €
Frixuelos con arroz con leche / 5,5 €
Tarta de queso / 6 €
Tarta de nocilla / 6 €
Tarta de la abuela / 6 €
**Carta obtenida de la web de la Sidrería El Antoju de Llanes, actualizada en Mayo 2023. @todalainformacion.com no se hace responsable de los posibles cambios de precio. Consultar la web oficial para más información.
