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Romea Pasta Fresca Carta

Restaurantes Restaurantes Madrid

En el barrio de Salamanca, se encuentra un rincón dedicado a los amantes de la cocina italiana: Romea Pasta Fresca. Este restaurante es el resultado de la pasión por la autenticidad y la calidad, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria que transporta directamente a las calles empedradas de Roma.

Ingredientes Frescos, Sabores Auténticos

Desde el momento en que entras en Romea Pasta Fresca, el aroma de la salsa de tomate casera y las hierbas frescas te envuelve, prometiendo una comida que deleitará tus sentidos. El menú, una fusión perfecta de recetas tradicionales y toques contemporáneos, presenta una variedad de platos que celebran la diversidad y la riqueza de la cocina italiana.

Un Ambiente que Invita a Quedarse

No solo la comida es protagonista en Romea Pasta Fresca; el ambiente juega un papel crucial en la experiencia. La decoración, con sus toques rústicos y modernos, crea un espacio acogedor donde cada comida se convierte en una ocasión especial.

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Carta Romea Pasta Fresca: Romea Pasta Fresca Carta

ANTIPASTI

Ciambella di Mozzarella di Bufala con Caponata Siciliana e Sorbetto al Basilico Mozzarella de Búfala en Forma de Rosquilla Acompañada de Caponata Siciliana y Sorbete de Albahaca 17€

Burratina Affumicata su Crema di Peperone Giallo e Pomodorini al Forno Queso Burrata con un Toque Ahumado, Rúcula Fresca, Crema de Pimiento Amarillo y Tomates Cherry Asados 14€

Insalata Estiva con Gamberi e Melone 15€

Bresaola di Angus con Rúcula e Scaglie di Parmigiano 15€

SELEZIONE DI FORMAGGI E SALUMI ITALIANI

Selezione di Formaggi Italiani Tabla de 5 Quesos Italianos con Diversas Maduraciones y Tipos de Leche, Servida con Mermelada Casera y Cebolla Roja Agridulce 25€

Tagliere di Salumi Italiani Tabla con 5 Variedades de Embutidos Italianos, Diferentes Cortes, Aceitunas Cocidas Caseras y Cebolla Roja Agridulce 20€

TRADIZIONE DELLA NOSTRA PASTA FRESCA

Tagliatelle Bolognese Pasta Tagliatella al Huevo con Tradicional Salsa Boloñesa 16€

Ballerine alla Norma Pasta Ballerina con Salsa de Tomate, Berenjena, Ricotta Salada y Albahaca 14 €

Spaghetti Carbonara Romana Pasta Spaghetto en Crema de Huevo y Queso Pecorino, Pimienta Negra y Guanciale Crujiente 15€

Conchigliette al Pesto Siciliano Pasta Conchigliette con Pesto de Ricotta, Tomate, Albahaca y Almendras 16€

Lasagna Classica della Nonna Teresa 17€

Ravioli di Verdura con Vellutata di Spinaci 17€

CREAZIONI DI PASTA FRESCA ROMEA

Pappardelle al Ragù di Pesce Spada Profumato alla Menta Pasta Pappardella con Ragú de Pez Espada al Vino Blanco y Perfumado con Menta 20€

Tagliatelle alla Crema di Parmigiano con Asparagi e Speck Pasta Tagliatella al Huevo en Crema de Parmesano con Espárragos y Speck 18€

Pasta al Huevo Rellena de Ricotta y Verduras en una Crema de Espinacas y Pecorino con
un Toque de Peperoncino

Spaghetti al Limone con Tartare di Tonno Pasta Spaghetto en Salsa de Limón con Tartar de Atún y Pimienta Negra 21€

SPECIALI

Medaglioni di Manzo al Marsala con Patate al Forno e Asparagi Medallones de Lomo en Salsa Marsala servidos con Patatas al Horno y Espárragos 28€

Tonno Scottato con Carotine Baby e Crema di Patate e Zafferano Atún Sellado con Crema de Patatas y Azafrán con Zanahorias Baby y Espinacas Salteadas 33 €

DOLCE

Tiramisú  Bizcocho Embriagado en Café y Brandy Acompañado de Crema de Huevo y Queso Mascarpone y Rematado con Cacao Amargo 7€
Vino Dolce con Cantucci Vino Dulce Servido con Galletas Toscanas de Almendras 8€
Sorbetto all’Italiana 7€Sorbete de Fruta Con o Sin Alcohol
Crema di Limone Siciliano Crema Brulata de Limón Elaborada con Azúcar y Vainilla 6€

Cómo llegar a Romea Pasta Fresca

Para llegar a Romea Pasta Fresca,  sigue estos pasos sencillos:

El restaurante se encuentra en el Paseo del Marqués de Zafra, 3, en el distrito de Salamanca.

  • Transporte Público: Si vas en metro, la estación más cercana es Plaza de España. Desde allí, puedes tomar la línea 5 o 6 hacia Cuatro Caminos y luego caminar unos minutos.
  • Conducción: Si prefieres conducir, el restaurante está cerca de la Plaza de Toros de Las Ventas, una referencia fácil de encontrar.

Reservas en Romea pasta Fresca

Para asegurar tu lugar en Romea Pasta Fresca, sigue estos pasos para hacer una reserva:

  • Llama Directamente: Contacta al restaurante al número +34 619 28 57 39 para reservar tu mesa1.
  • Reserva en Línea: Visita el sitio web oficial de Romea Pasta Fresca y haz tu reserva en línea para mayor comodidad.

Planifica con Antelación: Dado que Romea Pasta Fresca es muy popular, es recomendable hacer tu reserva con suficiente antelación, especialmente durante fines de semana y festivos.

 

Romea Pasta Fresca es más que un restaurante; es un destino para aquellos que buscan disfrutar de la verdadera esencia de Italia en Madrid. Ya sea para una cena romántica, un almuerzo de negocios o una celebración familiar, Romea Pasta Fresca promete una experiencia que quedará grabada en el paladar y en el corazón.

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