Si eres un amante de los pescados y mariscos, no puedes perderte Los Carabineros, el nuevo restaurante que ha abierto sus puertas en el barrio de Salamanca, en la calle Serrano 118. Se trata de un espacio acogedor y elegante, con una decoración rústica y sencilla, donde podrás disfrutar de una cocina mediterránea basada en el producto de temporada y de proximidad.
¿Qué puedes encontrar en el Restaurante Los Carabineros de Madrid?
Los Carabineros cuenta con una carta variada y de calidad, donde destacan los arroces, las frituras, los guisos y los asados de pescados y mariscos. Algunas de sus especialidades son el La fritura de pescado, las gambas o el tartar de atún.
Además, Los Carabineros dispone de una amplia bodega con vinos nacionales e internacionales, así como de una selección de cervezas artesanas y cócteles. Para terminar la comida, puedes elegir entre sus postres caseros, como la tarta de queso o la piña a la brasa.
Pescados y mariscos a la robata en el Restaurante Los Carabineros
Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única y diferente, te invitamos a probar los pescados y mariscos a la robata en Los Carabineros.
La robata es una técnica de cocina japonesa que consiste en asar los alimentos sobre unas brasas de carbón vegetal, que les aportan un aroma y un toque ahumado inconfundible. Los pescados y mariscos se cocinan lentamente, respetando su textura y su jugosidad, y se acompañan de salsas y aderezos que realzan su sabor.
En Los Carabineros podrás degustar una gran variedad de pescados y mariscos a la robata, como las sardinas, la gamba blanca, el pulpo, el bogavante o el rape. Todos ellos son productos frescos y de temporada, seleccionados cuidadosamente por el equipo del restaurante.
Carta Los Carabineros Madrid: Restaurante Los Carabineros Carta
ENTRANTES
BOCARTES AL VINAGRE CON PATATAS FRITAS ARTESANALES .18,00 €.
ENSALADILLA RUSA. 12,50 €.
CROQUETAS MARINERAS .12,00 €.
ATÚN PICANTE CON ENCURTIDO JAPONÉS .22,50 €.
PULPITO ANDALUZA LA “ ROBATA”.27,00 € .
ESPÁRRAGOS COJONUDOS CON PORRA ANTEQUERANA Y ANCHOAS » 0 0 » DE CANTÁBRICO.14,00 €.
ALCACHOFAS CON FOIE Y SALSA DE BOLETUS (UNIDAD).6,00 €.
HUEVOS ROTOS CON GAMBAS AL AJILLO 17.50 € .
DE LA HUERTA
VERDURAS DE LA HUERTA EN TEMPURA 14,00 €.
TOMATE 4 ESTACIONES 13,50 €.
COGOLLOS A LA “ ROBATA” CON TARTAR DE TOMATE 10,50 €.
FRITURAS
BOQUERONES. 12,50€
GAMBAS .14,00€
CHIPIRONES. 15,50€
CAZÓN. 13,50€
CANGREJO DE CONCHA BLANCA EN TEMPURA (UNIDAD).9,75€
FLOR DE CALABACÍN. 15€
FRITURA VARIADA DE PESCADO ( PARA DOS PERSONAS ) .33€
MARISCOS A LA ROBATA
GAMBA BLANCA DE HUELVA 12,50€/100GR.
CARABINEROS. 29,75 €/100 G.
CIGALAS. 11,5 €/100 G.
ZAMBURIÑAS (UNIDAD). 3,00 €.
OSTRAS GIRARDEU Nº2 (UNIDAD). 6,95 €.
PESCADOS A LA ROBATA
ESPETO DE SARDINAS. 12,00 €.
VENTRESCA DE ATÚN ROJO AL TERIYAKI .27,00 € .
RODABALLO.5,9 €/100 G.
RAPE.6,5 €/100 G.
POSTRES
CHEESECAKE CON HELADO DE VIOLETAS .7,00 € .
SEMIFRÍO DE CHOCOLATE .8,00 €.
PIÑA A LA BRASA CON CREMA INGLESA DE MARTINI. 7,50 € .
¿Cómo reservar en el Restaurante Los Carabineros de Madrid?
Los Carabineros abre todos los días de la semana, desde el desayuno hasta la cena. Puedes reservar tu mesa a través de su página web, o su teléfono, 910 93 57 17. También puedes seguirlos en sus redes sociales para estar al tanto de sus novedades y promociones.
¿Cómo llegar al Restaurante Los Carabineros?
El Restaurante Los Carabineros se encuentra en el barrio de Salamanca, en la calle Serrano 118, una de las zonas más exclusivas y comerciales de Madrid. Puedes llegar al restaurante de diferentes formas, dependiendo de tu punto de partida y de tu preferencia.
En coche: Si vienes en coche, puedes aparcar en el parking público que hay justo al lado del restaurante, en la calle Serrano 120. El precio es de 3,10 euros por hora. También puedes buscar aparcamiento en las calles cercanas, pero ten en cuenta que la zona es de estacionamiento regulado (SER) y que suele haber mucha demanda.
En transporte público: Si prefieres usar el transporte público, tienes varias opciones. Puedes tomar el metro y bajarte en la estación de Núñez de Balboa (líneas 5 y 9) o en la de Rubén Darío (línea 5), que están a unos 10 minutos andando del restaurante. También puedes coger el autobús y parar en alguna de las paradas que hay cerca, como la de Serrano – Ortega y Gasset (líneas 1, 9, 19, 51 y 74) o la de Velázquez – María de Molina (líneas 9, 19, 51 y 74).
En bicicleta: Si te gusta moverte en bicicleta, puedes usar el servicio público de alquiler BiciMAD y dejar tu bici en alguna de las estaciones que hay cerca del restaurante, como la de Serrano – Juan Bravo (número 162) o la de Velázquez – María de Molina (número 163).
A pie: Si te encuentras cerca del restaurante, puedes ir a pie y disfrutar del paseo por una de las zonas más bonitas y emblemáticas de Madrid. Podrás ver edificios históricos, tiendas de lujo, museos y parques.
No lo dudes más y vete a conocer Los Carabineros, el nuevo restaurante de pescados y mariscos en Madrid que te sorprenderá por su calidad y su servicio.
