¿Te apetece vivir una experiencia gastronómica diferente, donde puedas explorar nuevos sabores y regresar al origen más puro? Entonces, no puedes perderte el restaurante Indómito, un espacio único situado en la zona de restauración del centro comercial Gran Plaza 2, en Majadahonda.
¿Qué ofrece el restaurante Indómito?
El restaurante Indómito es un lugar donde reivindicar tu lado más salvaje y disfrutar de una cocina basada en la materia prima de primera calidad y las elaboraciones con base tradicional. Su carta está compuesta por platos suculentos, pensados para compartir y saborear de la forma más indómita.
Entre sus especialidades, destacan el jamón cebo ibérico 50%, el chuletón de ternera, el entrecot de ternera, los chipirones a la brasa o el gran cachopo de ternera.
Además, el restaurante Indómito ofrece diferentes menús para adaptarse a todos los gustos y bolsillos. Puedes elegir entre el menú Indómito, el menú Gourmet o el menú Castizo, con precios que van desde los 22€ hasta los 30€ por persona. Todos los menús incluyen servicio de pan y bebida, y postre a elegir para cada uno.
Imagen Restaurante IndómitoCarta Restaurante Indómito Majadahonda
CORTES SELECCIONADOS
JAMÓN DE BELLOTA:con pan cristal y tomate triturado 24€
JAMÓN CEBO IBERICO:con pan cristal y tomate triturado 50% 17€
SURTIDO DE QUESOS IBÉRICOS:con frutos secos y pasas 17€
DE LA HUERTA A TU MESA
TOMATE ROSADO con ventresca y escamas de sal Maldon 12€
ENSALADA CÉSAR con pollo crujiente, parmesano, cebolla frita y salsa césar 12€
ENSALADA DE BURRATA (tomate, rúcula, tomates secos, pesto y vinagreta con reducción de vinagre balsámico al Pedro Ximénez) 12€
CARPACHO DE REMOLACHA con guacamole y vinagreta de pistachos 12€
ENSALADILLA RUSA con ventresta y piparras 10€
VERDURAS A LA BRASA con salsa Romesco 15€
FLOR DE ALCACHOFAS confitadas con jamón ibérico y lascas de parmesano 12€
BASTONES DE BERENJENAS a la andaluza con miel de caña 12€
SETAS SHIITAKE TARTUFFATA y huevo a baja temperatura 15€
SETAS EMPANADAS con alioli y jamón ibérico 12€
NUESTROS TARTARES
TARTAR DE AGUACATE con tomate 14€
TARTAR DE SALMÓN semicurado y salsa de lima 18€
TARTAR DE ATÚN ROJO SALVAJE con yema de huevo y salsa soja 20€
PARA COMPARTIR
CROQUETAS cremosas de Jamón Ibérico (8 unds.) 12€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO con salsa ranchera 13€
HUEVOS ROTOS TRUFADOS con parmesano, tomates secos y aceite de trufa 14€
PATATAS ARRIERAS con alioli de ajo negro y langostinos al ajillo 16€
TIRAS DE POLLO marinado con toques cítricos y salsa de mostaza y miel 14€
MORCILLA DE BURGOS con pimientos de piquillo 10€
CHORIZOS CRIOLLOS Y ROJOS con chimichurri, patata asada y ensalada 12€
CALLOS A LA MADRILEÑA CON TORTILLA DE PATATA 12€
OREJA CRUJIENTE a la brasa con salsa brava 12€
CHIPIRONES A LA ANDALUZA con mahonesa de lima 16€
PATATAS RANCHERAS con mozzarella fundida, bacón y salsa ranchera 14€
TOTOPOS DE MAIZ con tres quesos fundidos, guacamole y pico de gallo 14€
TEQUEÑOS con salsa miel y mostaza (6 unds.)10€
EMPANADILLAS CRIOLLAS con salsa de chimichurri (2 unds.) 9€
TACOS DE COCHINITA PIBIL con cebolla encurtida, cilantro y lima (2 unds.) 9€
HAMBURGUESAS D.O GUADARRAMA
PHILADELPHIA (200 gr. carne, queso crema, cebolla caramelizada, lechuga, tomate) 14€
CLÁSICA (200 gr. de carne, bacón, queso edam, lechuga, tomate, pepinillo)14€
CASTELLANA (200 gr. de carne, torrezno de Soria, queso edam) 14€
OTRAS HAMBURGUESAS
INDÓMITO 200GR DE VACA VIEJA (200 gr. de carne de vaca vieja, rúcula, tomate natural Monterroso, cebolla caramelizada y queso de cabra) 16€
DEL CORRAL (200 gr. de pollo extra crujiente, bacón, queso edam, lechuga, tomate, mahonesa) 12€
CERDO Y POLLO
PARRILLADA DE CERDO (secreto, lagarto, presa, chorizos criollo y oreado) con patata asada 27€
SECRETO IBÉRICO a la brasa patata asada 19€
COSTILLAS DE CERDO a baja temperatura y salsa BBQ con patatas fritas 22€
ALITAS DE POLLO marinadas a la brasa 15€
BROCHETA DE POLLO a la brasa marinado al estilo hindú 15€
CARNES D.O. TERNERA DEL GUADARRAMA
PARRILLADA DE TERNERA con 4 cortes premium de nuestras terneras con patata asada 29€
CANELONES DE CARRILLERA de vacuno gratinados con bechamel trufada y queso 16€
GRAN CACHOPO DE TERNERA relleno de jamón ibérico y queso Edam con patatas fritas y pimientos de Padrón 26€
ENTRECOT TERNERA a la brasa con patatas fritas 18€
CHULETÓN DE TERNERA (1kg. aprox.) con patata asada y pimientos de Padrón 39€
TOMAHAWK (1,5 kg. aprox./precio por kg.) a la brasa con patata asada y pimientos de Padrón 50€
CARNES DE VACA MADURADA 35 DIAS
SOLOMILLO A LA BRASA con patatas asada y pimientos de padrón 24€
ENTRECOT TRINCHADO a la brasa con patatas fritas y pimientos de Padrón 22€
CHULETÓN (1kg. aprox. /precio por kg.) patata asada y pimientos de Padrón 50€
PESCADOS
TACO DE BACALAO GRATINADO con mahonesa y patata asada con ali-oli 18€
TATAKI DE ATÚN ROJO SALVAJE a la brasa con pimientos asados 24€
PULPO A LA BRASA sobre lecho de patatas revolconas 22€
LOMO DE SALMÓN a la brasa con patatas panaderas 18€
CHIPIRONES A LA BRASA a la brasa con salsa ajoaceite 15€
POSTRES HECHOS EN CASA
SORBETE de limón o mandarina con cava 3,50€
TARTA DE QUESO horneada, cremosa y casera 6€
TARTA FINA DE MANZANA templada con helado de canela 6€
TARTA DE ZANAHORIA en nuestra versión en tarro 6€
TORRIJA CARAMELIZADA con helado de canela 6€
PIÑA CARAMELIZADA con helado de vainilla 6€
COULANT DE CHOCOLATE con helado de vainilla 6€
COPA DE HELADO DE 2 BOLAS con nata, sirope y toping 5€
COPA DE HELADO INDÓMITO con 3 BOLAS de helado, nata y toping de tartas variadas 7€
SURTIDO DE POSTRES (tartas variadas y helado para 2 personas) 12€
¿Cómo reservar tu mesa en el restaurante Indómito de Majadahonda?
Si quieres visitar el restaurante Indómito y disfrutar de su oferta gastronómica, te recomendamos que reserves tu mesa con antelación. Puedes hacerlo a través de su página web, donde encontrarás un formulario para seleccionar la fecha, la hora y el número de comensales. También puedes llamar al teléfono 915 13 90 30 .
El horario del restaurante Indómito es de lunes a domingo, de 9:00 am a 01:00 am. El restaurante cuenta con una amplia terraza acristalada, ideal para disfrutar del buen tiempo y de las vistas al centro comercial. Además, dispone de espacios previstos para celebraciones y eventos, con menús y oferta gastronómica a medida de tus necesidades.
Cómo llegar al restaurante Indómito en Majadahonda
Si quieres visitar el restaurante Indómito y disfrutar de su oferta gastronómica, tienes varias opciones para llegar hasta él. El restaurante Indómito se encuentra en la zona de restauración del centro comercial Gran Plaza 2, en Majadahonda. A continuación, te explicamos cómo llegar al restaurante Indómito en Majadahonda desde diferentes puntos de partida.
Cómo llegar al restaurante Indómito en coche
Si viajas en coche, puedes tomar la A-6 (carretera de La Coruña) y salir por la salida 18 hacia Majadahonda. El restaurante Indómito está a unos 20 kilómetros de Madrid y el trayecto te llevará unos 26 minutos, dependiendo del tráfico.
Cómo llegar al restaurante Indómito en transporte público
Si prefieres viajar en transporte público, también tienes varias opciones para llegar al restaurante Indómito. Puedes tomar el tren de cercanías desde la estación de Atocha o Chamartín y bajarte en la estación de Majadahonda. El tren es la línea C-10 y el trayecto dura unos 35 minutos.
Desde la estación de Majadahonda, puedes tomar el autobús interurbano número 651, que te dejará en la parada del centro comercial Gran Plaza 2. El autobús tarda unos 10 minutos.
Otra opción es tomar el metro ligero desde la estación de Colonia Jardín y bajarte en la estación de Hospital Puerta de Hierro. El metro ligero es la línea ML-3 y el trayecto dura unos 25 minutos.
Desde la estación de Hospital Puerta de Hierro, puedes tomar el autobús interurbano número 655, que te dejará en la parada del centro comercial Gran Plaza 2. El autobús tarda unos 15 minutos .
No lo dudes más y acércate a conocer el restaurante Indómito, un lugar para disfrutar de la gastronomía más salvaje en Majadahonda. Te sorprenderá su ambiente acogedor, su servicio profesional y su calidad-precio.
