¿Qué es La Chocolata?
La Chocolata es un restaurante mexicano que abrió sus puertas en marzo de 2023 en el barrio de Malasaña, en Madrid. Su nombre hace referencia al chocolate, uno de los ingredientes más emblemáticos de la gastronomía mexicana, que se utiliza tanto en platos salados como dulces.
La Chocolata ofrece una carta variada y creativa, que combina recetas tradicionales con toques de fusión e internacional. Su cocina está basada en productos de calidad, frescos y de temporada, y elabora sus propias tortillas de maíz, salsas y moles.
El restaurante cuenta con un ambiente acogedor y moderno, decorado con colores vivos y elementos típicos de México. Dispone de una sala principal, una terraza exterior y un reservado para eventos privados. Además, tiene una amplia oferta de cócteles, tanto clásicos como originales, elaborados con tequila, mezcal y otras bebidas mexicanas.
¿Qué comer en La Chocolata?
La carta de La Chocolata se divide en entrantes, tacos, platos fuertes y postres. Entre los entrantes, destacan el aguachile, un ceviche picante de pescado o marisco con lima y chile; los miniburritos de pato confitado con salsa de tamarindo; o el tiradito de atún con salsa de aguacate y chile habanero.
Los tacos son uno de los platos estrella de la Chocolata, y se pueden pedir por unidades o en bandejas surtidas. Hay tacos de birria, una carne guisada con especias y chile; tacos de langostino empanizado con salsa chipotle; tacos al pastor, con carne adobada y piña; o tacos veganos, con setas y queso vegano.
Entre los platos fuertes, se pueden encontrar opciones como la corvina salvaje zarandeada, un pescado a la parrilla con salsa de chile guajillo; las enchiladas de mole negro, rellenas de pollo y bañadas en una salsa de chocolate y chile; o el cochinita pibil, una carne de cerdo marinada y horneada envuelta en hoja de plátano.
Para terminar, los postres son una tentación irresistible. Se puede elegir entre el pastel de elote; el flan de queso de cabra; o el brownie de chocolate.
Carta de la Chocolata: las Chocolata Carta
MÉXICO LINDO Y QUERIDO. TAQUERÍA MEXICANA
Tacos de birria 15€
Tacos de costilla 13€
Tacos de pastor 12€
Tacos de bistec 12€
Tacos de coliflor adobada( estilo Tijuana) 12€
Tacos baja (estilo Ensenada) 15€
Quesadillas sincronizadas, chorizo, pastor, costilla, bistec) 15 €
ANTOJITOS MEXICANOS
Chilaquiles verdes o rojos (con pollo o huevo) 15 €
Chilaquiles verdes o rojos (langostinos)17 €
Enchiladas verdes o rojas de pollo 15 €
Flautas de pollo (3) 12 €
Carne de cerdo en salsa verde y nopales 20 €
SUGERENCIAS DEL CHEF PARA COMPARTIR
Sopes de pulpo al ajillo 18 €
Mini burritos de pato (estilo La Chocolata Mx; Mzt; México)16 €
Aguachile de langostino 18 €
Tiradito de atún 18 €
Tacos de birria (estilo Guadalajara, México) 15 €
Tacos baja (estilo Ensenada Bc, México) 15 €
Carnitas de rib eye o atún con guacamole 18 €
Carne de derdo en salsa verde y nopales 20 €
PLATOS FUERTES
Pulpo rostizado 25€
Costilla ahumada 26€
Rib eye 27€
Corvina salvaje al ajo 25€
Corvina salvaje zarandeada(estilo Mazatlán, Sinaloa, México) 25€
Langostinos al gusto (ajillo, diabla, chipotle, zarandeado mazatlán)20€
Coliflor rostizada con mole manchamanteles 17 €
POSTRES
Pan de elote asado 8€
Destarta de manzana 6€
Flan de queso de cabra con helado de vainilla 8€
Helado 5€
Brownie 8€
Tarta de queso 8€
¿Cómo reservar en La Chocolata de Alberto Aguilera?
La Chocolata abre todos los días de la semana, desde las 13:00 hasta las 01:00 horas. Se recomienda reservar con antelación, especialmente los fines de semana y los días festivos. Se puede reservar por teléfono llamando al 655189590 .
El restaurante se encuentra en la calle Alberto Aguilera 302, cerca del metro San Bernardo. Es fácil llegar desde cualquier punto de la ciudad, ya que está bien comunicado por transporte público. También hay varios parkings cercanos para los que prefieran ir en coche.
Cómo llegar a La Chocolata: transporte, dirección y parking
La Chocolata se encuentra en la calle Alberto Aguilera 30, en el barrio de Malasaña, uno de los más céntricos y animados de Madrid. El restaurante está bien comunicado por transporte público, ya que se puede acceder fácilmente desde varias líneas de metro, autobús y cercanías.
La estación de metro más cercana es San Bernardo, que pertenece a las líneas 2 y 4. Otras estaciones de metro próximas son Bilbao (líneas 1 y 4), Quevedo (línea 2) y Argüelles (líneas 3, 4 y 6). También hay varias líneas de autobús que pasan por la zona, como la 21, la 147 o la M2. Además, la estación de cercanías Príncipe Pío está a unos 20 minutos andando o a 10 minutos en metro.
Para los que prefieran ir en coche, hay varios parkings públicos cerca del restaurante, como el Parking Alberto Aguilera, el Parking Plaza de España o el Parking Plaza de los Mostenses. También se puede aparcar en la calle, aunque hay que tener en cuenta que la zona es de estacionamiento regulado (SER) y hay que pagar una tarifa según el horario y la duración.
La Chocolata es un restaurante fácil de encontrar y de llegar desde cualquier punto de la ciudad. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de su sabor y su fusión en un ambiente acogedor y moderno.
