¿Quién es Kricky Pelton?
Si eres un amante de las hamburguesas, seguro que te has preguntado quién es Kricky Pelton, el nombre que da vida a la nueva hamburguesería de la calle Modesto Lafuente, en Madrid. Pues bien, Kricky Pelton es la madre de Jota Navasqüés, el fundador y chef del local, que ha querido rendirle homenaje con este proyecto gastronómico.
Kricky Pelton es una mujer norteamericana que vive en Texas y que le transmitió a su hijo el amor por la cocina casera y las recetas tradicionales de su país. Algunas de las delicias que se sirven en el restaurante son obra suya, como la salsa especial de la casa o los pancakes con sirope de arce.
¿Qué puedes comer en Kricky Pelton?
En Kricky Pelton podrás disfrutar de unas deliciosas hamburguesas al más puro estilo americano, con ese pan blando condimentado con los mejores ingredientes, una carne jugosa y de la mejor calidad con todo lo necesario para hacer de esta hamburguesa, ¡una hamburguesa única! La carta es muy sencilla, pero no por ello menos apetecible.
Solo tienes dos opciones de burgers: la Smash Flash, una clásica slider de 50 gramos de carne y queso cheddar aderezada con kétchup, mostaza y pepinillo agridulce; y la Uncle Jota’s, la estrella de la casa, elaborada con 85 gramos de carne, acompañada con bacon y cebolla caramelizada (receta casera ‘top secret’), queso cheddar fundido con cebada, ensalada Roma, pepinillos y pan bañado en la salsa especial de la casa. Ambas son rápidas, ricas y muy recomendables.
Pero no solo de hamburguesas vive el hombre (o la mujer), y en Kricky Pelton lo saben. Por eso, también te ofrecen una selección de entrantes típicos de la cocina americana, como los fingers de pollo Dallas Cowboys, los aros de cebolla Golden Dallas o las alitas de pollo Buffalo Wings. Todos ellos están hechos con productos frescos y se acompañan de salsas caseras que les dan un toque especial.
Y para rematar la faena, no puedes dejar de probar sus famosos pancakes, unos tortitas esponjosas y dulces que puedes elegir con sirope casero de arce (Grandma’s Pancake) o con Nutella (A Criminal’s Pancake). Sea cual sea tu elección, te aseguramos que no te arrepentirás.
Carta Kricky Pelton Madrid
ENTRADAS
AROS DE CEBOLLA GOLDEN DALLAS 8,95€
FINGERS DE POLLO DALLAS COWBOYS 9,50€
ALITAS DE POLLO TEXAS RANGERS 9,50€
HAMBURGUESAS
SMASH FLASH : 50 gramos de carne con queso cheddar aderezada tan solo con kétchup, mostaza y dos trocitos de pepinillo agridulce. Rápida, rica y fácil de comer ,la smash por excelencia (imposible comer solo una, ya lo verás) 7,90€
UNCLE JOTA’S :100 gramos de carne con bacon, cebolla caramelizada (receta “top secret”), cheddar fundido con cebada, ensalada y pepinillos, todo ello bañado en nuestra salsa especial y con el mejor pan de hamburguesa del planeta. El emblema que hace que todo esto tenga sentido. 12,50€
NO PUEDEN FALTAR
PATATAS FRITAS “CRUNCHY CLASSIC” :Al más puro estilo yankee. Algunos incluso las piden para disfrutarlas sin Burger, solo con nuestras salsas. ¡Como si hubiera que elegir! 3,50€
POSTRES
GRANDMA’S PANCAKE: Casi dos décadas para aprender a transmitir y crear esta amada tortita americana. ¿El secreto? Amor y sirope casero de arce. Acompáñalas con nata y luego dinos cómo te sientes, por favor. 6,90€
A CRIMINAL’S PANCAKE: Para que no se diga, también ofrecemos las tortitas con Nutella. En la variedad está el gusto. 6,90€
¿Cómo es el ambiente en Kricky Pelton?
Kricky Pelton Burger no es solo un lugar donde comer bien, sino también donde pasarlo bien. El local tiene un diseño minimalista pero con un aire cool que recuerda a las primeras cadenas de hamburguesas norteamericanas. Combina materiales como cuero, madera de castaño y acero, creando un espacio envolvente e inspirado en el estilo Club y Georgia O’Keeffe. El ambiente es relajado y divertido, pensado para dejar las preocupaciones y el estrés en la puerta y disfrutar de una experiencia gastronómica única. Además, el servicio es rápido y amable, y te harán sentir como en casa.
¿Cómo puedes reservar o pedir a domicilio?
Si te hemos convencido para probar las auténticas hamburguesas americanas de Kricky Pelton, tienes varias opciones para hacerlo. Puedes reservar una mesa llamando al teléfono 911 17 17 07 o entrando en su página web burgerskrickypelton.com. También puedes pedir a domicilio a través de su web o usando plataformas de envío de comida a domicilio.
Cómo llegar a Kricky Pelton
Si quieres visitar Kricky Pelton, la hamburguesería texana que triunfa en Madrid, tienes varias opciones para llegar al local, situado en la calle de Modesto Lafuente 61, en el barrio de Chamberí. Te contamos cómo puedes hacerlo en transporte público, coche o bicicleta.
Transporte público:La forma más ecológica y económica de llegar a Kricky Pelton es usando el transporte público. Tienes varias líneas de metro y autobús que te dejan cerca del restaurante. Las más cercanas son:
Metro
Línea 1 (estación Iglesia), Línea 7 (estación Canal) y Línea 10 (estación Ríos Rosas).
Autobús
Líneas 3, 12, 37, 45, 149 y N23 (parada Modesto Lafuente – José Abascal).
Coche
Si prefieres ir en coche, debes saber que el aparcamiento en la zona es complicado y de pago (zona SER). Te recomendamos que uses alguna aplicación como Parkimeter o ElParking para encontrar una plaza libre o reservar un parking cercano. Algunos de los parkings más próximos son:
- Parking Modesto Lafuente: Calle de Modesto Lafuente 51.
- Parking Chamberí: Calle de Santa Engracia 61.
- Parking Ríos Rosas: Calle de Ríos Rosas 54.
Bicicleta
Otra opción saludable y divertida es ir en bicicleta. Puedes usar tu propia bici o alquilar una en alguno de los puntos de BiciMAD, el servicio municipal de alquiler de bicicletas eléctricas. Los puntos más cercanos a Kricky Pelton son:
- Estación 114: Calle de Modesto Lafuente 63.
- Estación 115: Calle de Modesto Lafuente 47.
- Estación 116: Calle de José Abascal 28.
Como ves, tienes muchas opciones para llegar a Kricky Pelton Solo tienes que elegir la que más te convenga y prepararte para vivir una experiencia gastronómica única.
Sea como sea, te garantizamos que sus hamburguesas no te decepcionarán. Kricky Pelton es la hamburguesería texana que triunfa en Madrid y que tienes que probar. ¡No esperes más y date un capricho!
