¿Qué es Garelos?
Taberna Garelos es un restaurante que nació en 2018 con el objetivo de acercar las mejores tradiciones culinarias del corazón de Galicia a los madrileños. Su nombre hace referencia a un tipo de cesta de mimbre que se usa para recoger los productos de la huerta y el mar, y que simboliza la calidad y la frescura de sus ingredientes.
Garelos cuenta con cuatro locales en Madrid, cada uno con su propia personalidad y carta, pero todos con el mismo espíritu de taberna gallega. En ellos podrás disfrutar de una cocina tradicional, casera y sabrosa, elaborada con materias primas escogidas y respetando las recetas de siempre1.
¿Qué platos no te puedes perder en Garelos?
La carta de Garelos es variada y tentadora, y te hará sentir como si estuvieras en una casa rural de Galicia. Entre sus especialidades destacan la tortilla de Betanzos, que se caracteriza por presentar el interior sin cuajar; la empanada gallega, que cambia de ingredientes cada día; el cañón de Sanchón, una exquisita carne de ternera asada; la tarta de queso, cremosa y deliciosa; y por supuesto, el marisco, que triunfa los jueves con una selección de lo más fresco y sabroso.
Además, en Garelos podrás acompañar tus platos con una amplia oferta de vinos gallegos, desde los clásicos albariños hasta los más innovadores mencías. Y si te apetece algo diferente, prueba sus cócteles elaborados con licores típicos como el orujo o la crema de café.
Restaurante Garelos Carta: Carta Garelos
TORTILLA DE BETANZOS (ESPECIALIDAD) 15,5€
PULPO A LA FEIRA 19,90€
PULPO A LA FEIRA CON CACHELOS 20,90€
QUESO DE ARZÚA CALIENTE CON JAMÓN 13,20€
QUESO DE ARZÚA CALIENTE CON JAMÓN13,20 €
PIMIENTOS DE PADRÓN 11,00€
ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA15,40 €
ALMEJAS A LA MARINERA 19,80€
MEJILLONES AL VAPOR 14,00€
CALDO GALLEGO 6,00€
HUEVOS ROTOS CON PANADERA Y JAMÓN 14,00 €
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA 17,60€
ENSALADA DE TOMATE 10,90€
ALCACHOFAS A LA PLANCHA 15,90€
JAMÓN DE CASTAÑAS 19 MESES 17,50€
MEJILLONES RELLENOS 14,00€
CROQUETAS CASERAS 8 Unidades 10,00€
NAVAJAS A LA PLANCHA 19,90€
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA 14,90€
TARTAR DE ATÚN ROJO CON PATATA GALLEGA 20,50€
PESCADOS
MERLUZA A LA GALLEGA 20,50€
MERLUZA A LA PLANCHA 20,50€
SALPICÓN DE RAPE Y MARISCO 18,50€
RAPE CON GAMBÓN Y RISSOTO DE QUESO ARZUA 26,00€
CHIPIRONES A LA PLANCHA AL AJO PEREJIL 14,50€
CHIPIRONES EN SU TINTA CON ARROZ 17,50€
CARNES
CAÑÓN DE SANCHON (ESPECIALIDAD) 20,50€
CROCA TERNERA GALLEGA CON PATATAS FRITAS 16,50€
RISSOTO DE TERNERA ASADA15,50 €
POSTRES
TARTA DE QUESO (ESPECIALIDAD) 7,00€
FILLOAS CARAMELIZADAS 7,00€
CAÑITAS HECHAS EN CASA 7,00€
QUESO D.O. ARZÚA CON MEMBRILLO 6,00€
¿Por qué la tarta de queso de Garelos es la mejor de Madrid?
La tarta de queso es uno de los postres más populares y deliciosos que existen, pero no todas las tartas de queso son iguales. Si quieres probar la mejor tarta de queso de Madrid, tienes que ir a Garelos, la taberna gallega que te ofrece una receta única y exquisita.
La tarta de queso de Garelos se elabora con queso gallego de Arzúa-Ulloa, un queso cremoso y suave que le da un sabor y una textura inconfundibles. Además, se hornea al baño maría, lo que hace que quede jugosa y tierna por dentro, y se cubre con una capa de mermelada casera de frutos rojos, que le aporta un toque dulce y ácido.
La tarta de queso de Garelos es un postre que no te dejará indiferente, ya que combina a la perfección el sabor del queso con el de la fruta, creando un contraste de sabores que te hará disfrutar en cada bocado. Además, es una tarta ligera y digestiva, que no te hará sentir pesado después de comerla.
¿Cómo reservar tu mesa en Garelos?
Si quieres vivir una experiencia gastronómica única en Garelos, te recomendamos que reserves tu mesa con antelación, ya que suele estar muy solicitado. Puedes hacerlo a través de su página web, donde encontrarás los datos de contacto y la ubicación de cada uno de sus locales. También puedes llamar por teléfono o enviar un correo electrónico para consultar la disponibilidad y las condiciones.
¿Dónde están los restaurantes Garelos en Madrid?
Garelos es una cadena de restaurantes que ofrece lo mejor de la gastronomía gallega en la capital española. Cuenta con cuatro locales repartidos por diferentes zonas de Madrid, cada uno con su propia personalidad y carta. Te contamos dónde están los restaurantes Garelos en Madrid y qué puedes encontrar en ellos:
Garelos Chamberí
Este local se encuentra en el barrio de Chamberí, una zona con mucha vida y encanto. Su decoración es moderna y acogedora, y su ambiente es animado y familiar. Su carta se basa en los platos tradicionales de la cocina gallega, como la tortilla de Betanzos, el pulpo a feira o el lacón con grelos. También ofrece una amplia selección de vinos y cócteles para acompañar tu comida. Este local se encuentra en la calle Santa Engracia, 90, cerca de la glorieta de Quevedo. Su teléfono es (+34) 910 58 89 56
Garelos Retiro
Este local está situado junto al parque del Retiro, uno de los lugares más emblemáticos y bonitos de Madrid. Su decoración es elegante y sofisticada, y su ambiente es tranquilo y distinguido. Su carta se inspira en los productos del mar, como el marisco, el pescado o las conservas. También cuenta con una bodega con más de 100 referencias de vinos gallegos y nacionales. Este local está ubicado en la calle Ibiza, 38, junto al parque del Retiro. Su teléfono es (+34) 918 43 71 51.
Garelos Salamanca
Este local se halla en el barrio de Salamanca, una zona exclusiva y cosmopolita. Su decoración es vanguardista y original, y su ambiente es dinámico y divertido. Su carta se centra en los platos de cuchara, como el caldo gallego, la fabada o el cocido. También dispone de una terraza donde disfrutar del buen tiempo y de una carta de gin tonics para refrescarte. Este local se halla en la calle Velázquez, 150, en el barrio de Salamanca. Su teléfono es (+34) 917 027 662.
Garelos Las Tablas
Este local se sitúa en el distrito de Fuencarral-El Pardo, una zona moderna y residencial. Su decoración es rústica y acogedora, y su ambiente es relajado y familiar. Su carta se basa en los platos de carne, como el chuletón, el solomillo o el cañón de Sanchón. También tiene una zona infantil donde los niños pueden jugar y divertirse.Este local se sitúa en la avenida de Burgos, 131, en el distrito de Fuencarral-El Pardo. Su teléfono es (+34) 915 55 10 88.
Como ves, tienes muchas opciones para elegir dónde comer en Garelos según tus gustos y preferencias. Solo tienes que reservar tu mesa con antelación y prepararte para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.
