¿Qué es Bacanal Burger?
Bacanal Burger es una nueva hamburguesería que acaba de abrir en Tomares. Se trata de un proyecto del matrimonio formado por Estefanía Román y Skander Chatty, un francés instalado en Sevilla desde hace años que también es socio de los establecimientos Marea Viva y La Comilona en Sevilla.
¿Qué hamburguesas tienen?
Para elaborar las pattys utilizan ternera de Ávila con 50 días de maduración que ellos mismos pican a diario para garantizar la frescura. En su carta encontramos hasta once burgers diferentes, que incluyen dos de pollo crujiente y una veggie elaborada con Heura, y que sirven todas con patatas fritas naturales.
Entre sus hamburguesas más populares se encuentran la salvaje, con una patty de 200 gramos, cheddar blanco ahumado, mayonesa trufada, huevo frito y bacon bites, la bigbac, con dos discos de carne de 100 gramos cada uno que también se puede pedir tipo smash, cheddar madurado, salsa burger Bacanal, cebolla, relish de pepinillos y bacon crujiente, y la sibarita, con una patty de 200 gramos, salsa holandesa, cheddar blanco ahumado y cecina.
¿Qué más hay?
Además de las hamburguesas, Bacanal Burger ofrece otros platos de street food caseros, ideales para compartir. Entre ellos se pueden destacar los nachos de totopos caseros con pulled pork, crema de cheddar, guacamole, pico de gallo, jalapeños y crema agria, las croquetas de chuletón con boletus y jamón, las patatas bacon cheese, las alitas braseadas con salsa búfalo o el costillar de cerdo a la brasa con salsa barbacoa.
Los postres también son de elaboración casera, manteniendo la receta de la tarta de queso que también sirven en Marea Viva, así como tarta de chocolate Valor con galleta Lotus.
Carta Bacanal Burger: Bacanal Burger Carta
ENTRANTES
ENSALADA FUSIÓN: rúcula, queso de cabre, miel, mostaza, frutos secos y manzana 6,5€
NACHOS: pulled pork, totopos caseros, crema de cheddar, guacamole, pico de gallo, jalapeño y crema agria 8,5€
CROQUETAS: de chuletón, boletus y jamón (6) 7€
PATATAS BACON CHEESE FRIES 6,5€
ALITAS BRASEADAS CON SALSA BÚFALO 8€
COSTILLAR A LA BRASA BBQ 9,5€
BURGER
CLÁSICA: doble patty de 100 gr. cada una, cheddar madurado, ketchup, mostaza, cebolla y pepinillo 9€
BIGBAC: doble patty de 100 gr. cada una, cheddar madurado, salsa burger bacanal, cebolla, relish de poepinillos y bacon crunch 9,5€
OKLAHOMA JAPO: doble patty de 100 gr. cada una, cheddar ahumado, cebolla smahiada y mayojapo 10,5€
JET CHEDDAR:doble patty de 100 gr. cada una, salsa cheddar, bacon bits y jalapeños 10,5€
PULLED PORK: patty 160 gr. pulledpork, cheddar madurado, BBQ y jalapeños 11,5€
MEDALLÓN: patty de 200 gr., medallón de cabra, cebolla caramelizada y rúcula 11,5€
SALVAJE: patty de 200 gr.cheddar blanco ahumado, mayo trufada, huevo frito y bacon bites 12€
SIBARITA: patty 200 gr. salsa holandesa, cheddar blanco ahumado y cecina 12€
CHICKEN CRUNCHI: pollo crunchi, mayo kimchi, cebolla encurtida y rúcula 10€
VEGIE: heura, mostaza, ketchup,cebolla y pepinillo 12€
POSTRES
Tarta de queso payoyo 6 €
Tarta de chocolate valor con galleta lotus 6 €
¿Cómo es el local?
El espacio es moderno y ofrece una generosa terraza protegida con toldos para evitar el sol. Dentro, un neón fucsia preside la pared principal con una de las frases musicales que han hecho historia este 2023 de la Sesión 53 de Shakira y Bizarrap: «pa’ que mastique y trague, trague y mastique», que le da ese aire canalla que quieren transmitir con la cocina.
¿Cómo reservar en Bacanal Burger?
Si te ha entrado el apetito y quieres probar las deliciosas hamburguesas y street food de Bacanal Burger, puedes llamar al teléfono +34 954 70 39 63 y hablar directamente con el personal del establecimiento, que te confirmará la disponibilidad y el horario que más te convenga. Te recomendamos que reserves con antelación, especialmente los fines de semana, ya que Bacanal Burger suele estar muy concurrido y no querrás quedarte sin probar sus hamburguesas.
Cómo llegar a Bacanal Burger Tomares
Bacanal Burger se encuentra en la Plaza de la Cruz n°2 local 3, en el municipio de Tomares, en la provincia de Sevilla. Hay varias formas de llegar al establecimiento, dependiendo del medio de transporte que se utilice.
En coche
Si se va en coche, se puede acceder a Tomares desde la autovía A-49, tomando la salida 2 hacia Castilleja de la Cuesta y siguiendo las indicaciones hacia Tomares. Una vez en el pueblo, se puede buscar aparcamiento cerca de la Plaza de la Cruz, donde se ubica Bacanal Burger.
También se puede llegar por la carretera SE-30, tomando la salida 17 hacia Camas y luego la A-8077 hacia Tomares. Al entrar al pueblo, se debe seguir por la Avenida del Aljarafe hasta llegar a la Plaza de la Cruz.
En transporte público
Si se prefiere el transporte público, hay varias opciones de autobús que conectan Tomares con Sevilla y otros municipios del Aljarafe. Las líneas M-160, M-161, M-162 y M-163 tienen paradas en Tomares y salen desde el Prado de San Sebastián en Sevilla2. La parada más cercana a Bacanal Burger es la de Plaza del Ayuntamiento, a unos 5 minutos andando.
Si quieres vivir una experiencia gastronómica diferente y sabrosa, no dudes en visitar Bacanal Burger en Tomares. Te sorprenderá.
