¿Te gustan las tapas, la carne, el pescado y los sabores exóticos? Entonces tienes que conocer el restaurante MuchaChicha, un nuevo concepto gastronómico en Murcia que combina lo mejor de la cocina mediterránea y asiática con platos originales y sabrosos.
MuchaChicha Murcia
MuchaChicha es el nuevo proyecto de José García, el chef y propietario de los Cazadores de Corvera, un referente de la gastronomía murciana. En esta ocasión, José ha elegido La Calle Frenería (Murcia) para el emplazamiento de su nuevo local, que cuenta con una decoración moderna y acogedora.
El nombre del restaurante hace referencia a la expresión popular “tener mucha chicha”, que significa tener mucho contenido o sustancia. Y es que en MuchaChicha no solo encontrarás una carta variada y de calidad, sino también una experiencia gastronómica única y diferente.
¿Qué se puede comer en MuchaChicha?
La carta de MuchaChicha está pensada para compartir y disfrutar con los cinco sentidos. Podrás degustar desde tapas tradicionales con un toque innovador como la ensaladilla de calamar o el Paparajote de shiso y tartar de gamba blanca.
Además, en MuchaChicha podrás probar algunas de las carnes más selectas del mercado, como el chato murciano, una raza autóctona de cerdo que se caracteriza por su sabor intenso y su jugosidad.
Y para terminar, no te pierdas los postres caseros, como la tarta de queso al horno, que entra directamente al top de las mejores tartas de queso de Murcia.
Carta MuchaChicha: MuchaChicha Murcia Carta
¿MUCHA HAMBRE? ¡EMPECEMOS!
Servicio de pan 1’50€
Nuestra hueva en semi salazón 2,50€
Ensaladilla de calamar 12€
Caballitos de maíz macerados 2,40€
Croqueta del chef 2,5€
Alcachofa con papada ibérica, trufa y parmentier de patata 7€
Tosta de sardina ahumada 3,5€
Tabla de quesos de autor 15€
Burrata italiana con cherris macerados, pesto y piñones 14€
Carpaccio de picaña madurada 17€
Paparajote de shiso y tartar de gamba blanca 7€
Brioche de rabo de toro 6€
Pulpo MUCHACHICHA 18€
Bocatín de calamares 8€
Taco de cochinita pibil 7€
Mini burger de chato murciano 5€
Tartar de salmón y salvia 18€
Tartar de atún 22€
EL PRIMERO DE MUCHOS
Pluma ibérica de bellota a la brasa 24€
Chuletón de Vaca Extra Madurada (50 días) 58€/kg
Solomillo de Vaca Premium con foié 26€
Rodaballo a la brasa con velouté y verduras 22€
Arroz de pulpo por encargo 16€ min/2pers
Arroz de Costilla de Vaca Ahumada 18€ min/2pers
MUCHA DULZURA
Tarta de queso al horno y helado de yuzu y mango 7€
Torrija brioche caramelizada y helado de turrón 7€
Tarta de chocolate y helado chocolate y hierbabuena 7€
Coulant de dulce de leche y helado de pistacho 7€
Cremoso de Tiramisú 7€
Fruta de temporada 6€
¿Cómo reservar en MuchaChicha?
Si quieres visitar el restaurante MuchaChicha, te recomendamos que reserves con antelación, ya que suele estar muy solicitado. Puedes hacerlo a través de su página web, si lo prefieres, puedes llamar al teléfono 968 31 34 12.
¿Cómo llegar a MuchaChicha Murcia?
El restaurante MuchaChicha se encuentra en la calle Frenería, 10, en el centro histórico de Murcia. Puedes llegar a MuchaChicha de varias formas:
En coche: Puedes tomar la autovía A-30 desde cualquier punto de la Región de Murcia y salir por la salida 138 hacia Murcia Centro. El restaurante está situado cerca de la Catedral de Murcia y del Ayuntamiento. Hay varios parkings públicos en las inmediaciones, como el de la Plaza de la Cruz o el de la Plaza de Santo Domingo.
En autobús: Puedes coger cualquiera de las líneas de transporte urbano que pasan por el centro de Murcia. La parada más cercana al restaurante es la de Plaza Belluga, a unos 200 metros. El precio del billete es de 1,05 euros.
En tranvía: Puedes usar el tranvía de Murcia que recorre las principales zonas de la ciudad. La parada más cercana al restaurante es la de Plaza Circular, a unos 800 metros. El precio del billete es de 1,30 euros.
No lo dudes más y vete a descubrir el restaurante MuchaChicha, un lugar donde disfrutarás de una cocina fusión con mucha chicha.
