¿Buscas un lugar donde deleitar tus sentidos con una experiencia culinaria excepcional en Madrid? No busques más. El Restaurante Lana es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y la atmósfera encantadora. Descubre sabores auténticos y platos exquisitos que te transportarán a un mundo de delicias gastronómicas.
Un Menú Creado con Pasión y Creatividad
En Restaurante Lana, cada plato es una obra maestra culinaria. Su talentoso equipo de chefs combina técnicas innovadoras con ingredientes frescos y de alta calidad para crear una experiencia gastronómica única. Desde entrantes irresistibles hasta postres decadentes, cada bocado es una explosión de sabores y texturas que satisfará hasta al paladar más exigente.
Un Ambiente Encantador y Acogedor
Sumérgete en un ambiente cálido y acogedor mientras disfrutas de tu experiencia en Restaurante Lana. Su espacio ha sido cuidadosamente diseñado para brindar una atmósfera encantadora, ideal para cenas románticas, reuniones familiares o celebraciones especiales. Deleita tus sentidos mientras te relajas en un entorno elegante y sofisticado.
Plato Estrella de Restaurante Lana
En Restaurante Lana, se preocupan por la calidad de los ingredientes que utilizan. Trabajan en estrecha colaboración con proveedores locales para garantizar que sus platos sean frescos, sabrosos y sostenibles. Desde verduras de temporada hasta pescado capturado de manera responsable, se esfuerzan por ofrecer una experiencia gastronómica ética y respetuosa con el medio ambiente.
Entre todos los platos deliciosos que ofrecen, su plato estrella es la «Molleja con Caviar» y la «Chuleta». Preparado con maestría por sus talentosos chefs,cada bocado es una explosión de sabores que te transportará a un mundo de placer gastronómico.
Carta de Restaurante Lana
ENTRANTES
Setas en escabeche 9
Ensalada de lechuga | cebolleta 13
Ensalada brotes de guisante | lechuga romana | mostaza | acedera 13
Alcachofas de Lodosa 14
Empanada de vacío a la brasa cortada a cuchillo 6
Croquetas de cordero lechal a la brasa 14
Vitel toné de Marta 13 22
Cecina selección Lana 18 23
Tapa de cuadril de buey madurada 18 23
Tartar de buey Casino madurado 15 meses + Caviar 30g (60€) 32
Morcilla de cebolla y puerro 9
Chorizo criollo 7 13
Chinchulines de lechal 10 19
Riñones de lechal 10 19
Molleja de ternera + Caviar 30g (60€) 16 28
CARNES A LA BRASA
Argentina – Grass Feed
Entraña Aberdeen Angus 29
Entraña Wagyu MB6 36
Bife de chorizo Wagyu MB6 500g 95
Ojo de bife Aberdeen Angus 500g 45
Ojo de bife Hereford 500g 65
Ojo de bife Wagyu MB6 500g 95
Nacional | Europa
Solomillo selección Vaca Gallega | Galicia 35
Bife de chorizo con hueso Vaca | Baviera 600g 60
Nacional | Europa (Al Peso)
Chuleta extra Vaca Gallega | Galicia 1 kg 120
Chuleta selección Lana Vaca Gallega | Galicia 1 kg 140
Chuleta de buey Buey Casino | Galicia 1 kg 240
GUISOS
Callos finos de cordero 22
Albóndigas de arañita | presa Ibérica 21
VERDURAS BRASA | GUARNICIONES
Puerro 6
Chalotas 6
Remolacha 6
Puré de boniato 6
Repollo 6
Papas fritas en grasa vacuna 8
Cardo de Lodosa 11
Papas y huevos fritos en grasa vacuna + Trufa Tuber Melanosporum (20€) 14
Pimientos Palermo con pilpil de su jugo 14
**Carta obtenida de la web de Restaurante Lana, actualizada en Mayo 2023. @todalainformacion.com no se hace responsable de los posibles cambios de precio. Consultar la web oficial para más información.
Un Equipo de Profesionales Apasionados
Detrás de cada plato excepcional en Restaurante Lana, hay un equipo de profesionales apasionados por la gastronomía. Su personal está comprometido en brindarte un servicio impecable y una experiencia culinaria memorable. Desde el momento en que entras por sus puertas hasta que te vas con una sonrisa en el rostro, se aseguran de que te sientas bienvenido y atendido en todo momento.
Reserva Ahora y Déjate Sorprender
No esperes más para vivir la experiencia culinaria única en Restaurante Lana. Ya sea que desees sorprender a tu pareja con una cena romántica, celebrar una ocasión especial con amigos o simplemente disfrutar de una comida deliciosa, el restaurante Lana es el lugar ideal. ¡Reserva ahora y déjate cautivar por los sabores y la magia de Restaurante Lana!
¡Ve a Restaurante Lana y descubre una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Madrid
Ubicación, Dirección y Horario de Restaurante Lana
Si deseas visitarlos, puedes encontrarles en la siguiente dirección: Calle Ponzano,59
Para realizar una reserva en Restaurante Lana, puedes contactarles a través de los siguientes medios:
Teléfono: +34 626 86 98 55
Web: https://restaurantelana.com/
Te recomendamos hacer una reserva con antelación para garantizar tu mesa y disfrutar de una experiencia culinaria sin contratiempos.
En Restaurante Lana, están ansiosos por recibirte y brindarte una experiencia gastronómica inolvidable. Vete y disfruta de su plato estrella, así como de una amplia selección de platos deliciosos y un ambiente encantador. ¡Te esperan con los brazos abiertos!
