El restaurante Jardín de Arzábal, ubicado en pleno centro de Madrid, es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Con una cocina de alta calidad y un ambiente elegante y sofisticado, este establecimiento es ideal para ocasiones especiales y cenas románticas.
Platos estrella del Jardín de Arzábal
La carta del Jardín de Arzábal es una combinación perfecta de tradición y vanguardia, con una selección de platos que fusionan los sabores de la cocina vasca y mediterránea. Entre los platos estrella del restaurante se encuentran:
Ceviche de vieiras con leche de tigre y mango
Steak tartar de solomillo de ternera con patatas soufflé
Cocochas de merluza con pil-pil de ibérico y ajo negro
Lomo de ciervo con cremoso de patata y trufa
Además, Jardín de Arzabal cuenta con una excelente selección de vinos y champagnes para acompañar tus platos favoritos.
Dirección, teléfono y web del Jardín de Arzábal
Si quieres probar la deliciosa comida del Jardín de Arzábal, aquí tienes la información que necesitas:
Dirección: Museo Reina Sofía, Edificio Sabatini, C. de Sta. Isabel, 52
Teléfono: +34 915 28 68 28
Web
Reserva en el Jardín de Arzábal
Para disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Jardín de Arzábal , es recomendable hacer una reserva con antelación. Puedes hacerlo a través de su sitio web o llamando al número de teléfono indicado.
Carta Restaurante Jardín de Arzábal
ALGO RÁPIDO
PATATAS BRAVAS ESTILO «MADRI»9
CLUB SANDWICH ARZABAL14.5
EMPANADAS QUESO Y JAMÓN6
EMPANADA DE CORDERO6
EMPANADA DE ESPINACAS6
EMPANADA DE POLLO6
PARA PICAR
PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y AOVE5
JAMÓN IBÉRICO 100 GR22
SELECCIÓN DE EMBUTIDOS ITALIANOS, RILLETES DE OCA Y ENCURTIDOS16.5
MATRIMONIO DE SARDINA Y BOQUERÓN SOBRE SALMOREJO12
BURRATA ALIÑADA CON VINAGRETA DE TOMATE16.5
NUESTRA ENSALADILLA RUSA CON PIPARRAS16.5
CEVICHE DE CORVINA21
ENSALADA CÉSAR CON PALOMITA DE GAMBA CRISPY Y MUCHO QUESO RALLADO16.5
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE LECHE DE OVEJA16
GAMBA EN TEMPURA CON SALSA SPICY15
BOQUERONES AL LIMON13
SAM DE TORREZNOS CON GUACAMOLE (3 UNIDADES)12
TACOS DE CARRILLERA CON MOLE Y PIÑA10
MARISCOS
OSTRA AL NATURAL4.5
OSTRA ACEVICHADA5
OSTRA CON MIGNONETTE5
GUISOS, PASTAS Y ARROCES
SOPA DE CEBOLLA9
ALCACHOFAS Y ALMEJAS EN SALSA VERDE21
CANELÓN XXL DE POLLO RÚSTICO Y QUESO PARMESANO13.5
MACARRONES GRATINADOS CON CHORIZO12
SALTEADO DE ARROZ CON TRUFA Y SETAS19
NUESTRA PARRILLA
ALCACHOFAS A LA BRASA19
PUERROS CONFITADOS Y ASADOS A LA PARRILLA CON SALSA ROMESCU19
ESPÁRRAGOS BLANCOS CONFITADOS Y BRASA CON MAHONESA CÍTRICA19RAPITO A LA BRASA CON SU PIL-PIL32
LUBINA A LA PARRILLA (PRECIO KG)55
(PARA 2 PERSONAS)
LOMO DE CORVINA CON SALTEADO DE VERDURA A LA PUTANESCA26
CABALLA A LA PARRILLA CON SU ESCABECHE21
POLLO COQUELET ASADO CON CEBOLLITAS GLASEADAS26.5
SECRETO IBÉRICO A LA MORUNA CON BIMI Y SALSA DE YOGURT19
SOLOMILLO DE VACA A LA PARRILLA Y SALSA BEARNESA26
HAMBURGUESA DE VACA A LA PARRILLA Y MUCHAS PATATAS FRITAS18
CHULETA DE TERNERA MADRILEÑA 2 PRIMAVERAS (500 gr)51
CHULETA DE VACA PREMIUM 1KG95 (PARA 2 PERSONAS)
STEAK TARTAR CON HUEVO DE CODORNIZ19
ALBÓNDIGAS DE TERNERA EN SALSA DE TRUFA Y SETAS CON DADOS DE PATATAS FRITAS18
MUCHAS PATATAS FRITAS6
PURÉ CREMOSO DE PATATA6.5
PIMIENTOS DE GUERNICA FRITOS5.5
ENSALADA DE LECHUGA Y CEBOLLETA4
POSTRES
PIÑA ASADA, MOUSSE DE LIMA Y SOPA DE MARACUYÁ7
FLAN DE NATA CREMOSO Y CHANTILLY DE VAINILLA8
TARTA DE QUESO8
TARTA FINÍSIMA DE MANZANA CON HELADO10
COULANT DE AVELLANA CON HELADO DE VAINILLA10
(12 MINUTOS)
HELADO DE CHOCOLATE6
HELADO DE FRESA6
HELADO DE VAINILLA6
HELADO DE LIMÓN6
HELADO DE PIÑA-JENGIBRE6
HELADO DE TURRÓN6
HELADO DE STRACCIATELLA6
ESPRESSO MARTINI10
VODKA, LICOR DE CAFÉ TÍA MARÍA, SIROPE DE VAINILLA Y ESPRESSO
**Carta obtenida de la web del Restaurante Jardín de Arzábal, actualizada en Junio 2023. @todalainformacion.com no se hace responsable de los posibles cambios de precio. Consultar la web oficial para más información.
Un oasis gastronómico en pleno centro de Madrid
Con una ubicación privilegiada en el corazón de Madrid, el Jardín de Arzábal es un oasis gastronómico que no puedes perderte. Su elegante decoración y su exquisita cocina hacen de este establecimiento una parada obligatoria para los amantes de la alta cocina.
¡No esperes más para probar los sabores del Jardín de Arzábal y vivir una experiencia inolvidable!
