Innovación culinaria y ambiente acogedor
Situado en la hermosa localidad costera de Lo Pagán, el restaurante El Rubio 360º te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Con una ubicación privilegiada y vistas panorámicas del Mar Menor, este lugar es perfecto para aquellos que buscan deleitar sus sentidos mientras se sumergen en un ambiente acogedor.
El restaurante El Rubio 360º es conocido por su cocina innovadora y creativa. Su equipo de talentosos chefs combina ingredientes de alta calidad con técnicas culinarias vanguardistas para crear platos que sorprenden y cautivan a los comensales. Cada bocado es una explosión de sabores, texturas y colores, que se combinan en armonía para crear una experiencia gastronómica inolvidable.
Pero la experiencia en El Rubio 360º no se limita solo a la comida. El restaurante cuenta con un ambiente acogedor y elegante, donde se presta atención a cada detalle. Ya sea que elijas sentarte en su terraza al aire libre o en el acogedor comedor interior, disfrutarás de vistas panorámicas del Mar Menor que complementan perfectamente la experiencia culinaria.
El servicio en El Rubio 360º es impecable. El personal capacitado y amable está siempre dispuesto a brindar recomendaciones y asegurarse de que cada cliente se sienta bien atendido. La atención al detalle y el enfoque en la satisfacción del cliente hacen de este restaurante una opción ideal para ocasiones especiales, cenas románticas o simplemente para disfrutar de una comida excepcional en un entorno encantador.
Teléfono El Rubio 360º en San Pedro del Pinatar
Si estás planeando visitar el restaurante El Rubio 360º en Lo Pagán, aquí te proporciono la información de contacto:
- Dirección Restaurante El Rubio 360º, San Pedro del Pinatar: C. Magallanes, 1, 30740 San Pedro del Pinatar, Murcia
- Teléfono de contacto Restaurante El Rubio 360º, San Pedro del Pinatar: 968 18 10 32
- Sitio web Restaurante El Rubio 360º, San Pedro del Pinatar: https://www.elrubio360restaurante.com/
- Email Restaurante El Rubio 360º :info@elrubio360restaurante.com
No dudes en llamar al restaurante El Rubio 360º para hacer una reserva y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un entorno impresionante. También puedes visitar su sitio web para obtener más información sobre el restaurante, ver su menú y conocer las opciones disponibles.
Cómo reservar una mesa en El Rubio 360, el restaurante de moda en el Mar Menor
Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única en El Rubio 360, el restaurante de moda en el Mar Menor, te recomendamos que reserves tu mesa con antelación. El restaurante suele estar muy concurrido, sobre todo los fines de semana y los días festivos, por lo que es conveniente asegurarse un sitio.
Para reservar una mesa en El Rubio 360, tienes varias opciones:
- Llamar por teléfono al 968 18 10 32 y hablar con el personal del restaurante. Te atenderán de forma amable y eficiente, y te confirmarán la disponibilidad y el horario de tu reserva.
- Enviar un correo electrónico a info@elrubio360restaurante.com con tus datos personales, el número de comensales, la fecha y la hora que deseas. Te responderán lo antes posible para confirmarte tu reserva.
- Entrar en su página web aquí y rellenar el formulario de reserva online. Podrás elegir el día, la hora y el número de personas, así como indicar si prefieres la terraza o el salón. Recibirás un correo electrónico de confirmación con los detalles de tu reserva.
Reservar una mesa en El Rubio 360 es muy fácil y rápido. Así podrás disfrutar de su cocina mediterránea, basada en el pescado fresco y los productos locales, con unas vistas espectaculares al mar.
Plato estrella del restaurante El Rubio 360º
En el restaurante El Rubio 360º en San Pedro del Pinatar, encontrarás una carta excepcional que ofrece una amplia variedad de platos para todos los gustos. Sin embargo, hay dos opciones que destacan como los platos estrella de la casa: las Ostras y el Rodaballo a la brasa.
Las Ostras son un verdadero deleite para los amantes de los mariscos. Frescas y sabrosas, estas delicadas joyas marinas se sirven en su punto perfecto de frescura. El Rubio 360º se asegura de seleccionar las mejores ostras disponibles, y las presenta con elegancia y un toque de sofisticación. Cada bocado es una explosión de sabor a mar, con una textura suave y un toque de salinidad que despierta los sentidos.
Además de estos platos estrella, la carta del restaurante El Rubio 360º ofrece una amplia selección de entrantes, mariscos frescos, pescados, carnes y opciones vegetarianas. Cada plato está preparado con atención al detalle y utilizando ingredientes de alta calidad, para garantizar una experiencia culinaria excepcional.
La combinación de la carta diversa, la atención al detalle en la presentación y la calidad de los ingredientes hacen del restaurante El Rubio 360º un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida y las experiencias gastronómicas memorables.
En conclusión, las ostras y el rodaballo a la brasa son los platos estrella del restaurante El Rubio 360º en San Pedro del Pinatar. Sumérgete en una experiencia culinaria única y descubre la combinación perfecta de sabores frescos, calidad y atención impecable que este restaurante tiene para ofrecer. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en El Rubio 360!
El rubio 360º Carta
ENTRANTES
Jamón Ibérico de Jabugo bellota y pan de pueblo con tomate
½ Jamón Ibérico de Jabugo de bellota y pan de pueblo con tomate.
Almejas a la marinera o ajillo
Carpaccio de solomillo de ternera con parmesano y rúcula
Calamar a la romana con mahonesa Kimchi
Calamar de potera en su tinta natural
Escalopa de foie a la brasa con PX, frutos secos y pan de especias
Alcachofas aliñada con anchoa de salmuera
Pulpo a la brasa con puré de patatas
Cazuela de gambas y almejas al ajillo
Tomate, ventresca de bonito y cebolla tierna
Lechugas con aguacate, hierbas, apio, queso y salsa dulce de mostaza
Cogollos con tomate de temporada y anchoas de Santoña
Rúcula con parmesano, frutos secos, vinagre balsámico y aceite de trufa
Mixta de lechuga con tomate, atún, huevo, maíz y cebolla
CRUDOS Y SALAZONES
Ostra francesa
Ostra francesa con caviar rojo de salmón
Ostra a la brasa
Almejas de carril
Nuestra Hueva de Mújol elaborada en casa
Tiradito de dorada con aderezo
Sashimi de Salmón
Mojama de Almadraba con almendras fritas
Anchoas de Santoña
Tartar de atún con aguacate
Carpaccio de gamba roja con vinagreta de pistachos y lluvia de caviar de salmón
Chupito de Vodka con Caviar de Salmon
MARISCOS
Gamba roja plancha
Gamba blanca plancha
Quisquilla hervida
Cigala hervida
Cigala plancha
Langostinos Mar Menor
Bogavante plancha
Bogavante o langosta frita con huevos y ajos tiernos
Langosta (Por encargo)
ARROCES
Arroz con bogavante 23,50 Ración
Caldero del Mar Menor 15,40 Ración
Arroz negro con calamar y alcachofas 14,50 Ración
Arroz a banda 15,40 Ración
Arroz con dorada y pimientos de bola (según temporada) 16,50 Ración
Arroz con dorada, pimientos y langostinos (según temporada) 19,50 Ración
Arroz y marisco 18,50 Ración
Arroz y pollo de corral 13,90 Ración
Fideuá de fideo fino 14,90 Ración
Caldereta de Bogavante
Caldereta de Langosta
PESCADOS
Bacalao confitado con verduras y muselina de ajo blanco
Rodaballo a la plancha o a la brasa con guarnición
Lubina o Dorada a la sal o a la brasa
Lenguado a la plancha
Rodaballo entero al horno
Atún de Ijada a la brasa o a la plancha
Gallo Pedro frito con patatas y pimientos de Padrón
Caldereta de pescado y marisco
Lubina Mar Menor
Dorada recomendada
CARNES
Costillas de cordero lechal
Entrecot de ternera 300 grs
Solomillo de ternera a la brasa
Solomillo de ternera al foie con reducción de P.X.
Lomo de cebón de Angus 350 grs
T. Bone steak 800grs – 1kg
Chuletón de ternera gallega 650 grs
GOURMET
Caviar Negro Osietra 20 grs/50grs
Caviar Negro Imperial Osietra 30grs
Caviar Negro Beluga Imperial “000” 30grs
POSTRES
Pastel de queso con mermelada de fresa 4,50
Helados caseros 5,50
Sorbete de limón 4,50
Arroz con leche 4,00
Tarta de chocolate y galletas 4,50
Tarta de turrón 360 5,00
Milhoja de nata y crema con helado de mantecado 5,50
Arrope con helado de turrón 5,50
Tocino de cielo 4,50
Tarta de zanahoria 4,50
Natillas caseras con clara de huevo al punto de nieve 4,50
Mousse de café con crema de Baileys 4,50
**Carta actualizada en Junio 2023. @todalainformacion.com no se hace responsable de los posibles cambios de precio. Consultar la web oficial para más información.
El restaurante El Rubio 360º en San Pedro del Pinatar, ofrece una experiencia gastronómica única que combina una cocina innovadora, vistas panorámicas y un ambiente acogedor. Si estás buscando deleitar tus sentidos y vivir una experiencia culinaria excepcional, no puedes dejar de visitar este maravilloso lugar. ¡Descubre el sabor y las vistas en El Rubio 360º y sumérgete en una experiencia gastronómica inolvidable!
