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El Comunista, El Restaurante Más Castizo de Chueca -Carta-

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Tienda de vinos El Comunista es uno de los restaurantes más antiguos y auténticos de Madrid. Abierto desde 1890, este establecimiento ha sido testigo de la evolución del barrio de Chueca, y ha mantenido su esencia de casa de comidas familiar, con una cocina casera y unos precios populares.

En su fachada roja, solo se lee «Tienda de vinos y comidas», pero los madrileños lo conocen como El Comunista, un apodo que le pusieron cuando abrió, en plena época de agitación política. El nombre le ha quedado como un símbolo de su carácter rebelde y bohemio, que contrasta con la modernidad que reina en el entorno.

El ambiente es acogedor y familiar, con una decoración sencilla y auténtica, que conserva elementos originales como el suelo de azulejo, el mostrador de estaño o las fotografías antiguas. El trato es cercano y amable, y el servicio es rápido y eficiente. Los fines de semana suele haber cola para entrar, por lo que se recomienda reservar con antelación.

El Comunista es un restaurante que ha inspirado a artistas y cineastas, como el director Fernando Trueba, que lo eligió como escenario para su película «El olvido que seremos», ganadora del Óscar a la mejor película iberoamericana en 2021. Un lugar con historia, sabor y tradición, que merece la pena conocer y saborear.

Qué se puede comer en El Comunista

El Comunista es un restaurante que ofrece una variedad de platos de la cocina española más tradicional, elaborados con productos de calidad y recetas caseras. Algunos de los platos que se pueden comer en El Comunista son:

Migas con uvas: Un plato típico de la gastronomía manchega, que consiste en pan frito con ajo, pimentón y otros ingredientes, acompañado de uvas frescas. Es un plato muy energético y sabroso, ideal para los días fríos.

Croquetas caseras: Unas deliciosas croquetas de bechamel con jamón, pollo, bacalao o queso, rebozadas y fritas hasta quedar crujientes. Son un entrante perfecto para compartir o un bocado para picar entre horas.

Pollo al ajillo: Un plato sencillo pero delicioso, que consiste en trozos de pollo fritos con ajo, vino blanco, laurel y perejil. Se sirve con patatas fritas o ensalada, y se puede mojar pan en la salsa.

Callos con chorizo: Un guiso tradicional de Madrid, que se prepara con callos de ternera, chorizo, morcilla, pimentón, tomate y otros condimentos. Tiene un sabor intenso y picante, y se suele acompañar de pan.

Albóndigas: Unas jugosas albóndigas de carne picada, mezclada con huevo, pan rallado, ajo y perejil, que se cocinan en una salsa de tomate, cebolla y vino. Se pueden comer solas o con arroz, pasta o patatas.

El Comunista es un restaurante que tiene una carta variada y apetecible, que satisface los gustos de todos los paladares. Es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía española más tradicional, con platos que se han transmitido de generación en generación, y que conservan el sabor de la cocina casera.

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Carta De El Comunista: El Comunista Chueca Carta

SOPAS

Lentejas 6€
Caldo casero 6€
Judias blancas (chorizo y oreja) 6€
Sopa de ajo (con huevo) 6€

ENTRANTES Y VERDURAS

Croquetas (5) 9€
Espárragos blancos 9€
Berenjena rellena 9€
Pimientos rellenos 10€
Guisantes con jamón 7€
Pisto 7€
Coliflor 6€
Acelgas 6€
Judias verdes 6€
Alcachofas 8€
Revuelto de ajetes con gambas 10€
Revuelto de trigueros 10€
Revuelto de setas con jamón 10€
Picadillo de chorizo 9€
Migas caseras 10€
Huevos con bacon y patatas 10€

PESCADOS

Trucha con jamón 8€
Pescadilla 10€
Gallo 10€
Salmonetes 10€
Salmón plancha 11€
Emperador plancha 12€
Bonito 11€
Chipirones en su tinta con arroz 13€

CARNES Y GUISOS CASEROS

Escalope empanado de cerdo 8€
Hígado encebollado 10€
Chuletas de cordero 14€
Lomo de vaca 15€
Albóndigas 9€
Ternera en salsa champiñones 10€
Pollo en pepitoria 8€
Conejo con tomate 8€
Riñones al Jeréz 10€
Sesos 10€

Cómo contactar con El Restaurante El Comunista

Si quieres contactar con El Comunista, hay varias formas de hacerlo, según tus preferencias y necesidades:

Por teléfono: Puedes llamar al número 915 21 70 12 para hacer una reserva, consultar el menú, pedir información o cualquier otra consulta que tengas. El horario de atención telefónica es de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30, de martes a sábado. Los lunes y domingos, el restaurante está cerrado.

En persona: Por supuesto, la mejor forma de contactar con El Comunista es visitar el restaurante en persona y disfrutar de su comida y su ambiente. El restaurante está situado en la Calle de Augusto Figueroa, 35, en el barrio de Chueca, en el centro de Madrid.

Cómo llegar al Bar El Comunista

El Comunista se encuentra en la Calle de Augusto Figueroa, 35, en el barrio de Chueca, en el centro de Madrid. Hay varias opciones para llegar al restaurante, dependiendo del medio de transporte que se elija:

En metro: La estación más cercana es Chueca, de la línea 5 (verde), que está a solo 2 minutos a pie del restaurante. Otras estaciones cercanas son Gran Vía, de las líneas 1 (azul claro) y 5 (verde), y Banco de España, de la línea 2 (roja), que están a unos 10 minutos a pie.
En autobús: Hay varias líneas de autobús que pasan por la zona, como la 1, la 2, la 74, la 146 o la 202.

En coche: El restaurante no dispone de aparcamiento propio, por lo que se recomienda utilizar los parkings públicos cercanos, como el de Barceló, el de Vázquez de Mella o el de Plaza del Rey.

En bicicleta: El restaurante está situado en una zona peatonal, por lo que se puede acceder fácilmente en bicicleta. Hay varios puntos de BiciMAD, el servicio público de alquiler de bicicletas eléctricas de Madrid, cerca del restaurante, como el de Augusto Figueroa, 33, el de Barbieri, 15 o el de San Bartolomé, 8.

El Comunista es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única y auténtica, en el corazón del barrio de Chueca. Es un lugar con historia, sabor y tradición, donde se puede disfrutar de la cocina española más casera y variada, a precios populares. El Comunista es un restaurante que no te dejará indiferente, y que te hará sentir como en casa.

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