Ubicado en Aspe, Alicante, el Restaurante Alfonso Mira es un referente de la gastronomía mediterránea. Este establecimiento combina tradición y creatividad, ofreciendo platos elaborados con productos frescos y de temporada. Su especialidad, el arroz con conejo y caracoles al sarmiento, es un homenaje a las raíces culinarias de la región.
¿Qué hace especial al Restaurante Alfonso Mira?
Alfonso Mira destaca por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Entre sus características más notables se encuentran:
- Cocina de mercado: Platos elaborados con ingredientes frescos y seleccionados de productores locales.
- Especialidad en arroces: Su arroz con conejo y caracoles al sarmiento es un plato emblemático que refleja la tradición culinaria de la zona.
- Espacios para eventos: Ideal para bodas, comuniones y celebraciones, con fincas exclusivas y un servicio de catering excepcional.
- Reconocimientos: Considerado uno de los mejores restaurantes de cocina autóctona en la provincia de Alicante.
Platos destacados en el menú – Restaurante Alfonso Mira menú
El menú del Restaurante Alfonso Mira ofrece una amplia variedad de opciones que combinan tradición e innovación:
- Arroz con conejo y caracoles al sarmiento: Cocinado con leña de sarmiento, este plato tiene un sabor único e inconfundible.
- Menú de temporada: Cambia cada 15 días, destacando los mejores productos frescos de la estación.
- Menú degustación: Una experiencia gastronómica que combina creatividad y sabores únicos.
- Carta de vinos: Una selección de etiquetas nacionales e internacionales que maridan perfectamente con los platos.
Carta Restaurante Alfonso Mira- Alfonso Mira Carta
APERITIVOS
Jamón ibérico de bellota al corte (1/2 ración) 15,0 €
Jamón ibérico de bellota al corte (ración) 22,8 €
Huevo trufado con setas, panceta y aceite de trufa (1/2 ración) 11,5 €
Huevo trufado con setas, panceta y aceite de trufa (ración) 18,5 €
Nuestro pulpo gratinado al horno (1/2 ración) 11,7 €
Nuestro pulpo gratinado al horno (ración) 22,4 €
Pulpo a la brasa, parmentier de ajo negro, sobrasada de miel y hoja de khale (1/2 ración) 13,5 €
Pulpo a la brasa, parmentier de ajo negro, sobrasada de miel y hoja de khale (ración) 25,9 €
Crujiente de boquerón relleno de espinacas (2 unds) 3,9 €
Caramelo de brie con dátil y dulce de tomate 4,8 €
Huevo a baja temperatura con setas y foïe 6,8 €
Calamar a la andaluza (1/2 ración) 12,1 €
Calamar a la andaluza (ración) 24,8 €
Alcachofa a la brasa con panceta, yema y aceite de trufa 20,9 €
Jamón de atún con tomate seco, piparras, molletes y almendras (1/2 ración) 14,9 €
Jamón de atún con tomate seco, piparras, molletes y almendras (ración) 25,3 €
ARROCES Y ESPECIALIDADES
Paella Aspense Solidaria de arroz con conejo y caracoles serranos al sarmiento (mín 2 personas) 18,7 €
Arroz meloso de presa ibérica, setas de temporada y caracoles (mín 2 personas) 19,0 €
Arroz meloso de rabo de toro, coliflor, judías verdes y garbanzos (mín 2 personas) 18,7 €
Arroz meloso de bogavante (mín 2 personas) 22,5 €
Arroz meloso de pulpo encebollado (mín 2 personas) 16,7 €
Arroz de carabineros y ventresca de atún rojo (mín 2 personas) 28,50 €
Fideuá de carabineros y ventresca de atún rojo (mín 2 personas) 29,00 €
Arroz con boquerones y espinacas (mín 2 personas) 17,8 €
Arroz a banda (mínimo 2 personas) 17,8 €
De lunes a domingo por encargo:
Gazpacho aspense (mín 2 personas) 17,2 €
Arroz con costra (mín 2 personas) 16,7 €
Gachamiga, ajetes, tomates secos y huevo frito (mín 2 personas) 7,8 €
PLATOS DE CUCHARA
Nuestra Olleta 16,5 €
Pochas con perdiz 16,5 €
Judiones con bogavante 26,5 €
CARNES Y PESCADOS
Chuletón Clandestino a la brasa (ppp) (mín. 2 personas) 75,00 € /kg
Bacalao confitado con callos, crema de hervido, judías verdes y beicon 28,0 €
Ventresca de atún salvaje a la brasa 30,8 €
Pescados a la brasa (según mercado) S/M €
NUESTROS DULCES
Flan cremoso de vainilla con chantilly cítrica 8,50 €
Milhoja caramelizada de crema con helado de frambuesa 7,20 €
Torrija caramelizada con sopa de chufa y helado de leche fresca 8,70 €
Tarta de manzana hojaldrada al horno con helado de mantecado (15 min. preparación) 9,0 €
Soufflé de almendra, helado de leche y jengibre (15 min. preparación) 8,80 €
Soufflé de chocolate con helado de mantecado (15 min. preparación) 8,60 €
Tarta de queso al horno con helado de Fondillón 8,50 €
Tarta de chocolate al horno con helado de galleta María 8,40 €
Leche frita flambeada con naranja, toffee y helado de turrón 9,20 €
Texturas de frutos rojos 7,00 €
MENÚ INFANTIL
APERITIVOS
Patatas chips con aceitunas
Jamón de bodega y queso
Croquetitas y nuggets
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR
Hamburguesa de pollo con pan y patatas fritas
Fideos o arroz del cocido
Pasta a la boloñesa
POSTRE
Chocolate helado y espuma de yogurt
PVP 16 €
(incluye 1 bebida)
Ubicación y contacto Restaurante Alfonso Mira – Restaurante Alfonso Mira reservas
El Restaurante Alfonso Mira se encuentra en Ctra. de Alicante 0,5, 03680 Aspe, Alicante. Para reservas, puedes contactar al +34 965 49 21 02 .
Restaurante Alfonso Mira Reseñas de los Clientes
El Restaurante Alfonso Mira, ubicado en Aspe, Alicante, es ampliamente reconocido por su cocina mediterránea de alta calidad y su ambiente acogedor. Las reseñas de los clientes destacan varios aspectos clave:
- Calidad de la comida: Los platos, especialmente el arroz con conejo y caracoles al sarmiento, son elogiados por su sabor auténtico y preparación impecable.
- Servicio excepcional: Los comensales valoran la atención personalizada y profesional del equipo, que contribuye a una experiencia gastronómica memorable.
- Ambiente único: La decoración elegante y los espacios bien diseñados, tanto interiores como exteriores, hacen del restaurante un lugar ideal para celebraciones y eventos especiales.
- Valoración general: Con una puntuación promedio de 4,3 sobre 5 en plataformas como Tripadvisor, Alfonso Mira se posiciona como uno de los mejores restaurantes de la región.
Si buscas una experiencia culinaria que combine tradición y excelencia, el Restaurante Alfonso Mira es una opción que no decepciona.
Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Es necesario reservar con antelación?
Sí, especialmente para eventos y fines de semana.
2. ¿Ofrecen opciones vegetarianas o sin gluten?
Sí, el restaurante adapta su menú a diferentes necesidades dietéticas.
3. ¿Qué tipo de eventos se pueden celebrar en Alfonso Mira?
Desde bodas y comuniones hasta reuniones empresariales y celebraciones familiares.
El Restaurante Alfonso Mira es mucho más que un lugar para comer; es una experiencia que combina tradición, calidad y creatividad. Su compromiso con la gastronomía mediterránea lo convierte en una parada obligatoria para los amantes de la buena comida y las celebraciones memorables. Si visitas Aspe, no puedes dejar de disfrutar de este rincón culinario único.