Cómo Hacer una Tarta de Manzana Casera: Receta Fácil Paso a Paso
La tarta de manzana es un postre clásico y delicioso que puede disfrutarse en cualquier ocasión. En este tutorial, te enseñaremos cómo hacer una tarta de manzana casera con una receta fácil de seguir. Con ingredientes simples y pasos detallados, podrás hornear tu propia tarta de manzana y deleitar a tus seres queridos. ¡Prepárate para disfrutar de un postre irresistiblemente delicioso!
Ingredientes Necesarios
Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios para hacer la tarta de manzana casera. Aquí están los ingredientes que necesitarás:
2 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
4-5 manzanas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas
1/4 taza de azúcar morena
1 cucharadita de canela en polvo
Jugo de medio limón
2 cucharadas de mantequilla, derretida
Paso a Paso para Hacer la Tarta de Manzana Casera
Prepara la masa:
En un tazón, mezcla la harina y el azúcar.
Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una textura similar a las migas.
Incorpora el huevo y el extracto de vainilla, y mezcla hasta formar una masa suave.
Envuelve la masa en papel film y refrigera durante 30 minutos.
Prepara el relleno:
En un tazón aparte, combina las rodajas de manzana, el azúcar morena, la canela y el jugo de limón.
Mezcla bien para cubrir todas las manzanas con el dulce y la especia.
Estira la masa:
Saca la masa del refrigerador y divídela en dos partes.
En una superficie enharinada, estira una de las partes con un rodillo hasta obtener un círculo del tamaño de tu molde para tarta.
Monta la tarta:
Coloca la masa estirada en el molde para tarta y presiona suavemente para que quede bien ajustada al fondo y los bordes.
Vierte la mezcla de manzana sobre la masa y distribúyela de manera uniforme.
Cubre la tarta:
Estira la segunda parte de la masa de la misma manera que la primera.
Coloca la masa estirada sobre el relleno de manzana y sella los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor.
Decora y hornea:
Con un cuchillo afilado, haz pequeñas incisiones en la parte superior de la tarta para permitir la salida del vapor mientras se hornea.
Pincela la parte superior de la tarta con mantequilla derretida para obtener un acabado dorado y brillante.
Lleva la tarta al horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Sirve y disfruta:
Una vez horneada, retira la tarta del horno y deja que se enfríe durante unos minutos antes de desmoldarla.
Sirve porciones generosas de tarta de manzana casera y acompáñalas con una bola de helado de vainilla si lo deseas.
¡Y ahí lo tienes! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa tarta de manzana casera hecha con amor. Esta receta fácil de seguir te permitirá crear un postre irresistible que será el deleite de todos. ¡Comparte esta deliciosa experiencia con tu familia y amigos!
Recuerda que siempre puedes adaptar esta receta agregando tus propios toques personales, como nueces picadas o pasas. ¡Diviértete en la cocina y disfruta de los resultados de tu trabajo!
