La Mestiza , Restaurante en La Manga
La Mestiza es el resultado de la fusión de tres conceptos gastronómicos: La Palera, Blue Fish y La Cangreja. Estos tres restaurantes pertenecen al Grupo Cangreja, una empresa familiar que lleva más de 30 años ofreciendo experiencias culinarias en La Manga del Mar Menor.
La Mestiza se inspira en el mestizaje de culturas, la música y el arte. Su nombre hace referencia a la mezcla de sabores, aromas y sensaciones que se pueden encontrar en su carta. Su lema es “una cocina que emociona”.
¿Qué se puede comer en La Mestiza?
La carta de La Mestiza es una invitación a viajar por el mundo a través de los sabores. Su cocina fusión combina ingredientes locales con recetas internacionales, creando platos originales y sorprendentes.
Entre sus especialidades se encuentran el ceviche de pescado del día con leche de tigre y mango, el arroz caldero, las croquetas de morcilla , o la mousse de queso y frutos rojos.
Carta de La Mestiza: La Mestiza Carta
EASY RUN
EMPANADILLA COLOMBIANA, PICO DE GALLO Y MAYO JAPO (4ud) 14
CROQUETA DE MAGRA THAI unidad 1,80
CROQUETA DE MORCILLA DE VERANO unidad 1,80
ROSQUILLA DE CHATO BARBACOA unidad 3,50
BARRA CERO
Nuestros pescados pasan por un proceso de congelación a menos 60*
TARTAR DE LOMO DE ATÚN ROJO “Balfegó” 22
CEVICHE DE PESCADO DEL DÍA CON LECHE DE TIGRE DE MARACUYÁ 18
STEAK TARTAR 24
PLATOS FRÍOS
ENSALADA DE PRESA MARINADA, STRACIATELLA DE BÜFALA, PESTO ROJO
Y PRALINÉ DE AVELLANAS 16
CASI ENSALADILLA, TARTAR DE SALMÓN, GAMBAS CRISTAL Y HUEVO FRITO 20
PLATOS CALIENTES
CANELÓN DE COCIDO, BACHAMEL DE AJÍ, TERIYAKI CASERO Y PORTOBELLO 18
BACALAO NEGRO GLASEADO, SATÉ Y BIMI FRITO 28
HUEVO A BAJA TEMPERATURA, SOPA DE CEBOLLA, TORREZNOS Y TRUFA 18
SIU MAI DE SHITAKE, BACON Y GAMBAS CON CALDO DE RAMEN 12
TACO DE RAGOUT DE JABALÍ 10
BRASAS
SOLOMILLO DRY AGED A LA BRASA 26
LOMO ALTO DRY AGED A LA BRASA 24
PRESA 100% IBÉRICA DE BELLOTA A LA BRASA 22
CHULETA DRY AGED A LA BRASA 70
ARROCES
Mínimo 2pax. Exclusivo carta medio día (Puede sustituir el arroz por fideuá de fideo fino en todas las elaboraciones)
ARROZ DEL SENYORET 14
ARROZ NEGRO CON CALAMAR NACIONAL 16
ARROZ DE LA HUERTA 13
ARROZ DE PULPO, CALABAZA Y AJO NEGRO 22
ARROZ DE SECRETO IBÉRICO, HABITAS Y BIMI 14
ARROZ DE COSTILLA DE ANGUS Y BOLETUS 24
ARROZ DE CIGALA, BUTIFARRA Y CHIQUILLO MURCIANO 20
CALDERO CON CARPACCIO DE GAMBA Y HUEVAS DE SALMÓN 18
POSTRES
CHOCOLATE, AVELLANAS Y LECHE 9
MOUSSE DE QUESO, FRUTOS ROJOS, CROISSANT CRUJIENTE Y OPORTO 9
¿Qué se puede beber en La Mestiza?
La oferta líquida de La Mestiza es tan variada como su oferta sólida. Su carta incluye vinos, cervezas, refrescos, zumos naturales, smoothies y cafés. Pero lo que más destaca son sus cócteles, elaborados con frutas frescas y licores de calidad.
Entre sus propuestas se encuentran el mojito mestizo, con ron blanco, lima, hierbabuena y ginger ale; el margarita blue fish, con tequila blanco, Cointreau, lima y curaçao azul; el daiquiri palera, con ron blanco, lima y fresa; o el cosmopolitan cangreja, con vodka, Cointreau, lima y arándanos.
La Mestiza también dispone de una carta de gin tonics premium, con ginebras como Bombay Sapphire, Hendrick’s o Tanqueray Ten.
¿Qué más ofrece La Mestiza?
La Mestiza no solo es un restaurante, sino también un espacio cultural y social. En su agenda se pueden encontrar eventos como conciertos en vivo, exposiciones de arte, talleres gastronómicos o catas de vinos.
Además, La Mestiza es un lugar ideal para celebrar ocasiones especiales como bodas, cumpleaños o reuniones de empresa. Su equipo profesional se encarga de organizar todo tipo de eventos a medida, cuidando cada detalle y ofreciendo un servicio personalizado.
¿Cómo reservar en La Mestiza?
Para reservar una mesa en La Mestiza, se puede llamar al teléfono 968 14 32 14 o enviar un correo electrónico a hola@lamestizalamanga.com. También se puede hacer la reserva a través de su página web .
La Mestiza también ofrece la posibilidad de regalar experiencias gastronómicas a través de bonos o tarjetas regalo. Se pueden adquirir en su web o en el propio restaurante.
¿Dónde está La Mestiza?
La Mestiza se encuentra en el Polígono Dos Mares, Parcela 37, en La Manga del Mar Menor . Se trata de un lugar privilegiado, con vistas al mar Mediterráneo y al mar Menor. Su terraza es el escenario perfecto para disfrutar de uno de los mejores atardeceres del mundo.
La Mestiza está abierta todo el año, desde las 13:00 hasta las 00:00 horas. Ofrece servicio de comidas, cenas, copas y cócteles. Además, cuenta con zonas de reservados y camas balinesas en la playa.
Tardeo en La Mestiza: disfruta de la fiesta, los cócteles y el atardecer
Si estás buscando un plan diferente y divertido para pasar una tarde en La Manga, no puedes perderte el tardeo en La Mestiza, el restaurante de cocina fusión que está triunfando entre los amantes de la gastronomía y la fiesta.
En La Mestiza, el tardeo se vive con intensidad y alegría. Su terraza frente al mar es el escenario perfecto para degustar sus deliciosos cócteles, elaborados con frutas frescas y licores de calidad. Podrás elegir entre clásicos como el mojito o el margarita, o probar sus creaciones propias, como el mestizo o el blue fish.
Además, podrás acompañar tu bebida con alguna de sus tapas o raciones, que combinan ingredientes locales con recetas internacionales.
Pero lo mejor del tardeo en La Mestiza es su ambiente festivo y musical. En su agenda se pueden encontrar conciertos en vivo, sesiones de DJ, karaoke o bingo.
Y por si fuera poco, podrás contemplar uno de los mejores atardeceres del mundo, con el sol poniéndose entre el mar Mediterráneo y el mar Menor. Un espectáculo de luz y color que te dejará sin palabras.
No lo dudes más y reserva tu mesa en La Mestiza para vivir una experiencia única e inolvidable. El tardeo en La Mestiza es mucho más que un plan, es una forma de vida. ¿Te lo vas a perder?
