¿Qué son los torreznos y por qué están tan buenos?
Los torreznos son un plato típico de la cocina española, que consiste en trozos de panceta de cerdo fritos en su propia grasa hasta que quedan crujientes por fuera y jugosos por dentro. Se suelen adobar con pimentón, sal y ajo, lo que les da un sabor intenso y delicioso.
Son un aperitivo ideal para acompañar con una cerveza o un vino, y se pueden comer solos o con pan. Son una fuente de proteínas y grasas, por lo que aportan mucha energía y sacian el apetito. Además, son muy fáciles de preparar y se pueden encontrar en casi cualquier bar o restaurante de España.
¿Por qué El As de los Torreznos es el mejor bar de Madrid para comer torreznos?
El As de los Torreznos es un bar de Madrid que se ha especializado en ofrecer los mejores torreznos de la ciudad. Se encuentra en la calle Sedano, 14, en el distrito de Latina, y abre todos los días desde las 7:00 hasta las 18:30 o las 21:00, según el día.
El As de los Torreznos tiene una larga trayectoria y una gran reputación entre los amantes de este plato. Sus torreznos son famosos por su tamaño, su sabor y su textura, que combinan a la perfección el crujiente de la piel con el tierno del interior. Los fríen en abundante aceite caliente y ponen sobre ellos una tapa que pesa 10 kilos, ¡has leído bien! 10 kilos para que cuando salpiquen no puedan con ella. Además, son muy generosos con las raciones y los precios, y suelen servirlos con pan recién hecho. El Precio de la Ración de torreznos es de 4,5€, un precio muy asequible y económico.
El secreto de sus torreznos está en la calidad de la materia prima, que proviene de cerdos seleccionados, y en el proceso de elaboración, que sigue la receta tradicional. Los torreznos se adoban con pimentón, sal y ajo, se fríen a fuego lento durante más de una hora y se prensan para eliminar el exceso de grasa. El resultado es un torrezno sabroso, jugoso y crujiente, que hace las delicias de todos los paladares.
El As de los Torreznos no solo ofrece torreznos, sino también otros platos típicos de la gastronomía española, como callos, croquetas, tortilla o ensaladilla. También tiene una amplia carta de bebidas, que incluye cervezas, vinos, refrescos y cafés. El ambiente del bar es acogedor y familiar, y el servicio es rápido y amable.
¿Cómo llegar a El As de los Torreznos?
El As de los Torreznos se encuentra en una zona céntrica y bien comunicada de Madrid. Se puede llegar fácilmente en transporte público o en coche. Estas son algunas opciones:
- En metro: La estación más cercana es Aluche (línea 5), que está a unos 10 minutos andando del bar.
- En autobús: Las líneas 17, 34, 35, 55 y 139 tienen paradas cerca del bar.
- En coche: Se puede aparcar en las calles adyacentes al bar o en el parking público situado en la calle Ocaña, 18.
¿A qué esperas para probar los torreznos de El As de los Torreznos?
Si te gustan los torreznos, no puedes dejar de visitar El As de los Torreznos, el mejor bar de Madrid para disfrutar de este plato. Te aseguramos que no te arrepentirás y que querrás volver una y otra vez. Reserva tu mesa o haz tu pedido por teléfono al 915 18 47 59 y prepárate para saborear los torreznos más ricos de la ciudad.
