Casa Canito Madrid
Casa Canito es un restaurante que abrió sus puertas en marzo de 2023 en el centro de Madrid, en la calle Recoletos 11. Su propietario, Hussi, es un chef con más de 20 años de experiencia en el sector, que ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes del mundo.
Su pasión por la cocina le llevó a crear su propio proyecto, donde ofrece una carta basada en la calidad del producto, el respeto por la temporada y el sabor auténtico.
¿Qué puedes comer en Casa Canito?
En Casa Canito podrás degustar platos típicos de la cocina española, como Las bravas y los Pegamoides, Los Torreznos con huevas, o el Pincho de tortilla de patatas Canito , todos los platos, con un toque personal y creativo que los hace únicos.
También encontrarás opciones más innovadoras, como la Ensaladilla de huevos de codorniz o el Tonkatsu de lomo bajo de vaca. Todo ello acompañado de una selección de vinos nacionales e internacionales, que te harán la boca agua.
Carta Casa Canito: Casa Canito Carta
LATAS SELECCIONADAS Y ALIÑADAS
5 Aliños diferentes para las latas:
- Mayo picante
- Vinagreta de espelette
- Aceite ahumado al sarmiento
- Mojo rojo
- Mojo de ajos fermentados
TAPAS , PINCHOS, PICAS, ENTREMESES VARIADOS
Tomate de Aranjuéz, gazpacho verd. 8,5 €
Las bravas y los Pegamoides 6 €
Cogollo a la brasa, aliño de chuleta 4,5 €
Pimientos del piquillo asados y güisky 4,5 €
Bimi al carbón, emulsión de mantequilla salada 6,5 €
Ensaladilla de huevos de codorniz 9,5 €
Brocheta de bonito del norte 9,5 €
Zamburiñas mocatriz 6,5 €
Anchoa, boquerón, bokarte 6 €
Langostinos Hawai Bombay 18 €
Chipirón fresco, Pelayo/Cayetano 10 €
Salpicón de mariscos frescos 11 €
Ostras de Bretaña 5 €
Gambas blancas a la plancha 100gr. 19 €
Berberechos a la sartén 10 €
Coliflor tempura embarrada 8 €
DEL PUERTO Y LA GRANJA… CRUDOS O CURADOS
Buñuelo de bacalao, espinaca y piñones 9€
Torreznos con huevas 9,5 €
Corvina Lima limón 11 €
Merluza 12 €
Atún crudo, aliño de yema curada en miso 9,5 €
Tártaro de chuleta de vaca vieja 12 €
SOBRE O ENTREPANES
Pincho de tortilla de patatas Canito 4,5 €
Bocata de chorizo de pueblo 9 €
Bikini de lomo ibérico, mozzarella y trufa 10 €
Pepito de solomillo Hussi 12 €
Tonkatsu de lomo bajo de vaca 15 €
DULCE
Bizcocho de cacao, vainilla y chocolate 7€
Cómo es la decoración y el ambiente de Casa Canito
En Casa Canito, te adelantamos que te encontrarás con un espacio acogedor, elegante y moderno, donde podrás disfrutar de una comida o una cena con todas las comodidades.
La decoración de Casa Canito está inspirada en la tradición y la vanguardia, al igual que su cocina. Es un bar acogedor y pequeño, de los típicos de cañita y tapa de toda la vida.
El personal es atento y profesional, dispuesto a atender tus necesidades y sugerencias.
En definitiva, Casa Canito, te ofrece una experiencia gastronómica única, donde podrás saborear los mejores platos de la cocina española con un toque personal y creativo.
Cómo llegar a Casa Canito
Si quieres visitar Casa Canito, te contamos cómo puedes llegar de forma fácil y rápida. El restaurante se encuentra en la calle Recoletos 11, una zona céntrica y bien comunicada de la capital. Puedes llegar a Casa Canito en transporte público o en vehículo privado, según tu preferencia.
En transporte público: Puedes tomar el metro hasta la estación de Colón (línea 4) o de Serrano (línea 9), que están a unos 5 minutos andando del restaurante. También puedes coger el autobús de las líneas 1, 5, 9, 14, 19, 21, 27, 37, 45, 51, 53 o 74, que tienen paradas cercanas a Casa Canito. Otra opción es usar el servicio de bicicleta eléctrica BiciMAD, que tiene una estación en la plaza de Colón.
En vehículo privado: Si prefieres ir en tu propio coche o en un taxi, puedes acceder a Casa Canito por el Paseo de Recoletos o por la calle Goya. Ten en cuenta que el restaurante no dispone de aparcamiento propio, pero hay varios parkings públicos en las inmediaciones, como el de la plaza de Colón o el de la calle Hermosilla.
Esperamos que esta información te sea útil para llegar a Casa Canito sin problemas. Te esperan con los brazos abiertos y con una carta que te hará disfrutar de la mejor gastronomía. ¡No te lo pierdas!
