conejo-al-ajimoroji-bar-la-pena-leganes

Bar La Peña Leganés -Carta-

Restaurantes Restaurantes Madrid

Si buscas un lugar donde comer bien, barato y con sabor a pueblo, no puedes dejar de visitar el Bar La Peña, un restaurante que lleva más de 40 años ofreciendo una cocina casera y especializada en platos al ajilimoji, una salsa típica de la zona que se elabora con ajo, vinagre, pimentón y aceite.

¿Qué es el ajilimoji?

El ajilimoji es una salsa que se utiliza para aderezar carnes y pescados, especialmente los que se cocinan a la brasa o al horno. Su origen se remonta a la época árabe, cuando se empleaba para conservar los alimentos. Su nombre proviene de la palabra árabe “al-jimori”, que significa “ajo y vinagre”.

El ajilimoji se prepara machacando ajo en un mortero, añadiendo vinagre, pimentón y aceite, y mezclando bien hasta obtener una pasta homogénea. Se puede variar la cantidad de cada ingrediente según el gusto de cada uno. El resultado es una salsa picante, aromática y sabrosa, que realza el sabor de los alimentos.

¿Qué platos puedes probar en el Bar La Peña?

El Bar La Peña es un establecimiento familiar que se fundó en 1981 por Julián, un cocinero que aprendió el arte del ajilimoji de su madre. Desde entonces, ha mantenido la tradición y la calidad de sus platos, que se elaboran con productos frescos y de temporada.

Entre sus especialidades destacan el conejo al ajilimoji, el pollo al ajilimoji, el cabrito al ajilimoji, el lechón al ajilimoji y las chuletas al ajilimoji. Todos ellos se sirven con patatas fritas caseras y ensalada. También puedes degustar otros platos como los caracoles, las croquetas, las migas o el flan.

El Bar La Peña tiene un ambiente acogedor y familiar, con una decoración rústica y sencilla. Dispone de un comedor amplio y luminoso, donde puedes disfrutar de tu comida con tranquilidad. El servicio es atento y profesional, y te hará sentir como en casa.

conejo-al-ajimoroji-bar-la-pena-leganes

Carta Bar La Peña Leganés: Bar La Peña Carta

Entrantes

Queso 15€
Mixta 18€
Ibéricos 30€
Lacón 12€
Croquetas 12€
Ensalada 6€

Nuestros

Caracoles 11€
Champiñón 8€
Higaditos 10€
Boquerones 10€
Espárragos 7€
Tortilla 12€
Jamón 22€

Especialidad

Conejo 22€
Pollo 18€
Lechón 30€
Cordero 30€
Cabrito 30€
Alitas 10€
Chuletas 22€

¿Dónde está el Bar La Peña y cómo reservar?

El Bar La Peña está situado en la calle Juan Muñoz, 2, en Leganés (Madrid). Es fácil llegar en coche o en transporte público, ya que se encuentra cerca de la estación de metro San Nicasio. El horario es de lunes a domingo, de 11:30 a 17:00 horas, excepto los miércoles que cierra por descanso. Los jueves y los sábados también abre por la noche, de 11:30 a 23:59 horas. Para reservar mesa En Bar La Peña de Leganés puedes llamar al teléfono 916 93 27 12

Cómo llegar al Bar La Peña Ajimorji en Leganés

Si quieres disfrutar de la deliciosa comida del Bar La Peña, te explicamos cómo llegar al restaurante desde diferentes puntos de la ciudad. El Bar La Peña está ubicado en la calle Juan Muñoz, 2, en Leganés (Madrid), una zona céntrica y bien comunicada.

En coche

Si vas en coche, puedes tomar la autopista A-42 (Madrid-Toledo) y salir por la salida 9 hacia Leganés. Luego, sigue las indicaciones hacia el centro y gira a la derecha en la calle Juan Muñoz. El Bar La Peña se encuentra a unos 200 metros, en el número 2. Hay un aparcamiento público cerca del restaurante, en la calle Santa Teresa.

En metro

Si prefieres el metro, puedes tomar la línea 12 (Metrosur) y bajarte en la estación de San Nicasio. El Bar La Peña está a unos 10 minutos andando desde la estación. Solo tienes que salir por la calle San Nicasio y seguir recto hasta llegar a la calle Juan Muñoz. Gira a la izquierda y verás el Bar La Peña a tu derecha.

En autobús

Otra opción es el autobús. Puedes coger las líneas 432, 450 o 485 que pasan por Leganés y tienen parada cerca del Bar La Peña. La parada más cercana es la de San Nicasio-Juan Muñoz, que está a unos 50 metros del restaurante. Solo tienes que cruzar la calle y entrar en el Bar La Peña.

No lo dudes más y vete a probar el mejor ajilimoji de Leganés en el Bar La Peña. Te aseguramos que no te arrepentirás.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *