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Restaurante Moscatel en el Pardo – Descubre su Carta-

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Restaurante Moscatel en El Pardo

El restaurante Moscatel es un establecimiento que abrió sus puertas en 2023 en El Pardo, una zona histórica y natural de Madrid. Su nombre hace referencia al vino dulce que se elabora con esta variedad de uva, y que se puede degustar en su carta junto con otras opciones de calidad.

Se caracteriza por ofrecer una cocina tradicional, basada en el producto de temporada y en las recetas de siempre. Su carta incluye platos como el cocido madrileño, el rabo de toro, las croquetas de jamón, el bacalao al pil-pil o la tarta de queso. Además, cuenta con una amplia selección de vinos, cavas y licores para acompañar la comida.

El restaurante Moscatel dispone de un salón comedor con capacidad para 80 personas, decorado con un estilo rústico y acogedor. También tiene una terraza exterior con vistas al monte de El Pardo, ideal para disfrutar del buen tiempo y del aire puro. El restaurante Moscatel ofrece un servicio profesional y atento, que hará que te sientas como en casa.

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Imagen Restaurante Moscatel

Carta Restaurante Moscatel : Restaurante Moscatel Carta

PARA IR ABRIENDO BOCA

Pan de aceite con tomate aliñao. 5€
Ensaladilla rusa en Moscatel, con ventresca casera de atún rojo 18€
Salpicón de marisco, con aliño de tomillo limón. 25€
Gilda clásica de anchoa 3,5€
Gilda de pepinillo mini y boquerón 4,5€
Gilda vegetales encurtidos €(unid)4,5€
Boquerones a la madrileña, aliñaos al limón y como no con patatas fritas. 15€
Anchoa de Santoña en salazón casero, con aceite de amontillado 18€
Matrimonio, anchoa y boquerón sobre asadillo de pimientos y buen aceite. 17€
Mejillones Gallegos escabeche casero. 16€
Dos aliados, Tostas de Tartar de atún Balfegó con Gilda.27€
Adan y Eva, dos clásicos. Steak tartar con Gilda clásica.25€

CONTINUAMOS CON UN POCO DE TODO

Salteado de setas, chipirones y ajos tiernos 28€
Boletus a la parrilla con yema de huevo tostada 28€
Buñuelos de bacalao 16€
Buñuelos de queso Idiazábal 16€
Croquetas melosas de jamón 12€
Croquetas de carabinero 15€

ALGO DE MARISCO

Mejillones bravos para torear y chuparte los dedos 16€
Mejillones abiertos al Martini, lima y jengibre 16€
Almejas finas a la marinera 21€
Berberechos abiertos al limón 22€
Patas de pulpo a la parrilla con patata asada y ajada 32€
Gamba blanca de Huelva a la parrilla (100g) 18€

DEL HUERTO

Nuestra ensalada césar de anchoa y pollo de corral 16€
Ensalada de anguila ahumada, setas y vinagreta de naranja 16€
Ensalada de pimientos asados, huevo, aceitunas y ventresca de atún 19€
Ensalada verde de la huerta (100% vegetal) 15€
Pimientos del piquillo hechos a la leña y confitados en aceite de ajo y tomillo 16€
Puerros confitados y asados a la brasa 16€
Parrillada de verduras, langostinos al Panne y romescu 18€
Parrillada de verduras, berros y vinagreta de anacardos (100% vegetal) 16€
Alcachofas a la plancha con mollejitas de cordero 22€
Alcachofas a la plancha con picada de almendras (100% vegetal) 18€

ARROCES AL FUEGO DE LEÑA DE OLIVO (2p)

Paella de cola de rape a la parrilla y marisco 25pp€
Paella de montaña, manos de cerdo, conejo, morcilla y setas 22pp€
Paella de bogavante a la parrilla 32pp€
Paella de verduras del huerto (100% vegetal) 22pp€

PESCADOS A LA PARRILLA DE BRASAS

Pargo a la parrilla de carbón con aliño vasco 31€
Rodaballo a la parrilla de carbón (2 pers) 36 pp €
Cogote de merluza a la parrilla con ajada 29€
Merluza con almejas en salsa verde 29€

CARNES A LA PARRILLA DE BRASA

Solomillo de vaca madurada a la parrilla 32€
Lomo bajo de vaca a la parrilla 32€
Chuleta de vaca madurada (2 pers) 38 pp €
Carrillera de Angus al viejo oloroso 25€
Chuletitas de cordero lechal a la parrilla 29€
Picantón de caserío a la parrilla 19€

GUARNICIONES PARA NUESTRAS CARNES Y PESCADOS

Patata frita en gajos 3,5€
Ensalada de la huerta3,5€
Patata panadera 4€
Pimientos de Padrón 4€

POSTRES

Arroz con leche cruda, caramelizado e higos estofados 8€
Postre de chocolate con mermelada de tomate pan y aceite de oliva Castillo de Canena 9€
Flan de yemas y natas 8€
Tarta Banoffee de plátano, dulce de leche y helado de nata 9€
Nuestra tarta al whisky en vaso on de rock 9€
Tarta de queso fundente 9€

La ensaladilla del restaurante Moscatel, la segunda mejor de la Comunidad de Madrid

Si te gusta la ensaladilla, uno de los platos más típicos y populares de la gastronomía española, no puedes perderte la que preparan en el restaurante Moscatel, ubicado en El Pardo, una zona histórica y natural de Madrid. Su ensaladilla ha sido elegida como la segunda mejor de la Comunidad de Madrid, según el concurso organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE) en 2023.

La ensaladilla del restaurante Moscatel se distingue por su juego de mahonesas: una aireada e infusionada con el aceite de confitar la ventresca, que se echa por encima de la ensaladilla, y otra que une los ingredientes principales: los encurtidos, la piparra, la patata, el huevo y la zanahoria. El toque final lo ponen la alcachofa, la guindilla verde y la ventresca, que le dan un sabor y una textura únicos.

No dejes pasar la oportunidad de degustar la ensaladilla del restaurante Moscatel, la segunda mejor de la Comunidad de Madrid, según los expertos.

¿Cómo reservar en el restaurante Moscatel?

Si quieres visitar el restaurante Moscatel, te recomendamos que hagas tu reserva con antelación, ya que suele tener una alta demanda. Puedes hacerlo de varias formas:

El restaurante Moscatel abre de lunes a domingo, de 11:00 a 23:00 horas. El precio medio por persona es de 30 euros, sin incluir la bebida. Acepta el pago con tarjeta de crédito o débito, así como con efectivo.

¿Qué opinan los clientes del restaurante Moscatel? Opiniones de Restaurante Moscatel

El restaurante Moscatel ha recibido numerosas opiniones positivas de sus clientes, que destacan la calidad de su comida, el trato de su personal y el ambiente de su local. Tiene un 4,9 de nota en Google de un total de 21 valoraciones.

Cómo llegar al restaurante Moscatel en El Pardo, Madrid

Si quieres visitar el restaurante Moscatel, situado en Avenida de la Guardia, 21, en  El Pardo, una zona histórica y natural de Madrid, tienes varias opciones para llegar en transporte público o privado. A continuación, te explicamos las diferentes alternativas:

En coche: El restaurante Moscatel se encuentra en la carretera M-313, que une El Pardo con Fuencarral. Puedes acceder a esta carretera desde la M-40, tomando la salida 52, o desde la M-607, tomando la salida 15. El restaurante dispone de un amplio aparcamiento gratuito para sus clientes.

En autobús: Puedes tomar la línea 337 de autobús, que sale desde la plaza de Castilla y tiene parada en El Pardo. La parada más cercana al restaurante es Ctra. M-313 – El Moscatel, que está a 9 minutos a pie del establecimiento.

En bicicleta: Si te gusta el deporte y la naturaleza, puedes llegar al restaurante Moscatel en bicicleta, disfrutando del paisaje del monte de El Pardo. Hay varios carriles bici que conectan El Pardo con otras zonas de Madrid, como Fuencarral, Moncloa o Chamartín

¿Qué más puedes hacer en El Pardo?

El Pardo es una zona de Madrid que tiene mucho que ofrecer a sus visitantes. Además de disfrutar de la gastronomía del restaurante Moscatel, puedes aprovechar para conocer algunos de sus atractivos turísticos, como:

  • El Palacio Real de El Pardo, una residencia histórica que fue usada por los reyes de España desde el siglo XV hasta el XX. Se puede visitar su interior, donde se conservan obras de arte, muebles y tapices de gran valor. También se puede pasear por sus jardines, que albergan fuentes, esculturas y especies vegetales.
  • El Monte de El Pardo, un espacio natural protegido que ocupa más de 16.000 hectáreas. Es un lugar ideal para practicar senderismo, ciclismo o simplemente relajarse en contacto con la naturaleza. En el monte se pueden observar animales como el ciervo, el jabalí, el zorro o el águila imperial.
  • El Museo de la Guardia Real, un museo que muestra la historia y la labor de este cuerpo militar que se encarga de la seguridad del rey y de la familia real. El museo expone uniformes, armas, vehículos y otros objetos relacionados con la guardia real. También se puede asistir al cambio de guardia, que se realiza cada miércoles a las 11:00 horas.

Espero que te haya gustado este artículo sobre el restaurante Moscatel, en El Pardo, Madrid. Si te ha parecido interesante, no dudes en compartirlo con tus contactos y en dejarnos tu comentario. Y si quieres conocer más restaurantes y lugares de Madrid, sigue leyendo nuestro web. ¡Hasta pronto!

1 comentario en «Restaurante Moscatel en el Pardo – Descubre su Carta-»

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