Restaurante Alta Costura en Murcia
Alta Costura es un restaurante que se define como “cocina de autor con un toque tradicional y casero, a precios pret-a-porter” 1. Se encuentra en el centro de la ciudad de Murcia, en la calle Riquelme 1, y ofrece una propuesta gastronómica basada en el producto de calidad y la innovación.
El nombre del restaurante hace referencia al mundo de la moda, y su decoración es acorde a este concepto. El local tiene un ambiente único y original, con maniquíes, telas, hilos y otros elementos que evocan un taller de costura. El espacio es acogedor y elegante, con una iluminación cálida y una música ambiental que invita a relajarse y disfrutar de la experiencia culinaria.
¿Qué se puede comer en Alta Costura?
La carta del Restaurante Alta Costura es variada y sorprendente, con platos que fusionan la cocina mediterránea, española y murciana con toques de otras culturas y técnicas. El chef, Joaquín Aguilera, elabora sus creaciones con productos frescos y de temporada, buscando el equilibrio entre el sabor, la textura y la presentación.
Algunos de los platos que se pueden degustar en Alta Costura son: Croqueta de jamón de bellota y su velo, la tortilla “Alta Costura” con Carabineros, queso feta, tomate seco y ali-oli suave de azafrán o el caldero del Mar Menor con su pescado. También hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, así como menús degustación y platos del día.
Para acompañar la comida, Alta Costura dispone de una amplia selección de vinos, tanto nacionales como internacionales, así como de cervezas artesanas, cócteles y otras bebidas. Y para terminar, nada mejor que probar alguno de sus postres caseros, como la tarta de queso “diferente” al estilo la Tercena o la torrija del Refugio de Juanfran.
Carta Restaurante Alta Costura Murcia: Alta Costura Restaurante Carta
Algunos de los precios de los platos que degustamos son:
Sashimi de atún toro 16€
Tabla de quesos 19€
Marinera 2,8€
Canelón de cocido tradicional, carbonara del estudiante y parmesano 8€
Bacalao y tomate frito dulce 17€
Tortilla “Alta Costura”. Carabineros, queso feta, tomate seco y ali-oli suave de azafrán.20€
¿Cómo reservar en el Restaurante Alta Costura de Murcia?
Alta Costura es un restaurante muy demandado, por lo que se recomienda reservar con antelación, especialmente los fines de semana y los días festivos. Se puede hacer la reserva por teléfono, llamando al 617 79 91 12, o a través de su página web .
¿Cómo llegar al Restaurante Alta Costura de Murcia?
Alta Costura se encuentra en el centro de la ciudad de Murcia, en la calle Riquelme, 1 . Es fácilmente accesible desde cualquier punto de la ciudad, ya sea en transporte público o en vehículo privado.
Si se opta por el transporte público, se puede llegar en autobús, tranvía o taxi. Las líneas de autobús que pasan cerca del restaurante son la 1, la 6, la 26, la 28, la 29, la 30, la 31, la 39, la 44 y la 91 . La parada más cercana es la de Riquelme, a unos 100 metros del restaurante. El tranvía también tiene una parada en Riquelme, y pertenece a la línea 1, que recorre la ciudad de norte a sur .
Si se prefiere ir en vehículo privado, se puede aparcar en alguno de los parkings públicos que hay cerca del restaurante, como el de la Plaza Circular, el de la Plaza de España, el de la Plaza de la Cruz Roja o el de la Plaza de Santo Domingo . También se puede buscar aparcamiento en la zona azul o verde, que son de pago y tienen un tiempo limitado .
El Restaurante Alta Costura es, sin duda, un restaurante que merece la pena visitar si se quiere disfrutar de una cocina de autor con sabor tradicional y casero, en un ambiente único y original, y a precios asequibles. Un lugar donde cada plato es una obra de arte, y donde el cliente se siente como en casa.
