Restaurante Dantte de Dante Liporace
Madrid se prepara para recibir una nueva joya gastronómica en septiembre: el Restaurante Dantte, liderado por el aclamado chef Dante Liporace que se ha asociado con Federico Corti y Ariel Ortega. Este nuevo establecimiento promete ofrecer una experiencia culinaria única, fusionando lo mejor de las cocinas de Estados Unidos, Italia y Argentina.
El Chef Detrás del Concepto
Dante Liporace, conocido por su innovador enfoque culinario y su paso por el prestigioso restaurante El Bulli, ha decidido traer su visión a la vibrante escena gastronómica de Madrid. Con Dantte, Liporace busca crear un espacio donde los comensales puedan disfrutar de platos que combinan tradición y modernidad, utilizando ingredientes de alta calidad y técnicas de vanguardia.
Ubicación y Ambiente
El restaurante Dantte estará ubicado en el corazón de Madrid, en la calle Santa Engracia, 32. El local ha sido diseñado para ofrecer un ambiente acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida en pareja, con amigos o en familia.
Menú y Especialidades
El menú de Dantte incluirá una variedad de platos que reflejan la fusión de las tres cocinas. Desde la milanesa reversionada empanada en huevo y mojo, ostras con gremolata y chimichurri o maritozzo que es un pan brioché relleno de crema, pero en este caso lo rellenarán con bola de fraile.
Dantte Madrid Apertura en Septiembre
La apertura de Dantte está prevista para septiembre, y ya ha generado gran expectación entre los amantes de la buena comida en Madrid. No te pierdas la oportunidad de ser uno de los primeros en disfrutar de esta nueva propuesta gastronómica que seguramente se convertirá en un referente en la ciudad.
