El Restaurante Chef Amadeo, ubicado en la Playa de Gandía, es un referente de la cocina mediterránea en la Comunidad Valenciana. Este establecimiento combina la tradición culinaria con un toque moderno, ofreciendo platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su especialidad, la fideuà, ha sido galardonada en múltiples ocasiones, consolidando su reputación como uno de los mejores restaurantes de la región.
¿Qué hace especial al Restaurante Chef Amadeo?
Chef Amadeo no es solo un restaurante, es una experiencia gastronómica que destaca por:
- Cocina tradicional mediterránea: Platos que respetan las recetas heredadas de generaciones, con un enfoque en pescados, mariscos y arroces.
- Ingredientes frescos: Productos seleccionados de las lonjas locales y mercados de la región.
- Premios y reconocimientos: Ganador del concurso de fideuà en 2014, entre otros galardones.
- Ambiente acogedor: Un espacio diseñado para disfrutar de una comida relajada con vistas al mar.
Platos destacados en el menú Restaurante Chef Amadeo
El menú del Restaurante Chef Amadeo ofrece una amplia variedad de opciones que reflejan la riqueza de la cocina mediterránea:
- Fideuà de Gandía: El plato estrella, preparado con mariscos frescos y un sabor inigualable.
- Arroces melosos y secos: Más de 15 variedades, desde la clásica paella valenciana hasta opciones innovadoras.
- Tapas tradicionales: Gambas al ajillo, tellinas y calamares frescos.
- Postres caseros: Tarta de oreo, tiramisú y pastel de frutas, ideales para cerrar la experiencia.
Chef Amadeo carta precios – Carta Chef Amadeo
Te dejamos algunos precios de la carta para que te hagas una idea
ZAMBURIÑA PLANCHA 3,5€
TELLINAS 15€
CROQUETAS DE QUISQUILLAS 14€
CROQUETAS DE MORCLLA 10,5€
SHAYA 21€
ENSALADA DE QUESO 14€
TORREZNO DE SORIA 14€
SEPIA ALA PLANCHA 16€
CALDERETA DE MARISCO 18€
CALDERETA DE BOGAVANTE 28€
PAELLA VALENCIANA 16€
PAELLA DE PATO Y FOIE 22€
ARROZ SECO DE BOGAVANTE 24€
ARROZ DEL SEÑORET 16,5€
FRITURA DE PESCADO 16€
TARTA DE LOTUS 7€
FLAN DE CALATRAVA 5€
TIRAMISÚ 6€
MOUSSE DE NARANJA 6€
Chef Amadeo reservas y ubicación
El restaurante se encuentra en Carrer de Mallorca, 17, Playa de Gandía, Valencia. Es un lugar ideal tanto para locales como para turistas que buscan disfrutar de la auténtica cocina valenciana. Para reservas, puedes contactar al +34 962 84 21 76 .
Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Es necesario reservar con antelación?
Sí, especialmente durante la temporada alta, ya que es un lugar muy popular.
2. ¿Ofrecen opciones vegetarianas o sin gluten?
Sí, el menú incluye opciones adaptadas a diferentes necesidades dietéticas.
3. ¿Admiten mascotas?
Sí, el restaurante permite la entrada de mascotas en su terraza exterior.
El Restaurante Chef Amadeo es mucho más que un lugar para comer; es un homenaje a la tradición y los sabores mediterráneos. Su compromiso con la calidad y la autenticidad lo convierten en una parada obligatoria para los amantes de la buena comida. Si visitas Gandía, no puedes dejar de vivir esta experiencia culinaria única.
