? Ubicación y Contacto
Olea es un restaurante acogedor situado en el barrio de Chamberí, en Calle del Castillo, 19, Madrid. Un lugar ideal para los amantes de la cocina mediterránea con un toque moderno y sofisticado.
? Reservas: WhatsApp al 673 11 77 64
? Dirección: Calle Castillo 19
⏰ Horarios de Apertura
El restaurante Olea cuenta con un horario adaptado para cenas y comidas:
- Miércoles y jueves: 19:30 – 00:00
- Viernes y sábado: 13:00 – 16:00 | 20:30 – 00:30
- Domingo: 13:30 – 16:30
¡Recuerda reservar con antelación para garantizar tu mesa!
?️ Platos Destacados del Menú
La propuesta gastronómica de Olea fusiona lo mejor del Mediterráneo con ingredientes frescos y recetas innovadoras. Algunos de los platos más destacados incluyen:
✅ Hummus de garbanzos y merguez – 19 €
✅ Coliflor asada – 12 €
✅ Costillas de cerdo – 26 €
✅ Agnolotti caseros – 24 €
✅ Mousse de chocolate – 8 €
Cada plato está diseñado para resaltar los sabores auténticos y ofrecer una experiencia única.
?️ Carta Olea Madrid- Olea Madrid Restaurante Carta
PICOTEO
PANERA: focaccia casera de hierbas y pan de masa madre 3,5€
SELECCIÓN DE QUESOS: variedad de quesos con confitura de temporada 14€
SELECCIÓN DE CHARCUTERÍA: variedad de embutidos y curados 16€
SELECCIÓN DE QUESOS Y CHARCUTERÍA: varieda de quesos, embutidos y curados 20€
PLATITOS
BERENJENA ASADA: con pesro de tomates secos y anacardos y salsa tahin 13€
HUMMUS Y MERGUEZ: de cordero y cerdo blanco con pimientos asados 19€
BUREKA: de acelga y queso feta acompañada con tzatziki 14€
MOLLEJA DE TERNERA A LAS BRASAS: con gremolata de cacahuetes, limón y ajo asado 20€
COLIFLOR ASADO: con base de labneh y mantequilla de ras el hanout 12€
MEJILLONES A LA MARINERA: con sobrasada y estragón 16€
PLATOS
CAVATELI DE CALABAZA Y RICOTTA: con mantequilla de salvia y limón 19€
AGNOLOTI DEL PLIN: rellenos de carrillera braseada y vegetales de temporada 24€
ARROZ MELOSO: con alcachofas y jamón ibérico 23€
CORVINA A LAS BRASAS: con estofado de alubias y velouté de pescad 24€
COSTILLAS DE CERDO: marinadas con hierbas, naranja y miel. Base de ensalada de hinojo, manzana y vinagreta de mostaza 26€
POSTRE
MOUSSE DE CHOCOLATE 8€
PERAS Y MANZANAS ASADAS 7€
BAKLAVA DE PISTACHOS 8€
✨ Un Ambiente Íntimo y Acogedor
Olea se ha convertido en un referente gastronómico en Madrid gracias a su ambiente acogedor y exclusivo. El diseño del restaurante, con luces cálidas y una decoración elegante, crea la sensación de estar cenando en casa de amigos.
El servicio es impecable, con un equipo atento que se preocupa por cada detalle para que disfrutes de una velada inolvidable.
? Redes Sociales y Más Información
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Si buscas un restaurante en Madrid con una propuesta diferente, Olea es una opción que no puedes dejar pasar. ¡Reserva tu mesa y disfruta de una experiencia gastronómica única!
