En el corazón de Cartagena, el Restaurante Lebeche se destaca por su enfoque en la cocina tradicional española con un toque contemporáneo. Aquí, los comensales pueden deleitarse con una variedad de platos que resaltan los sabores locales y los ingredientes frescos. Desde el desayuno hasta la cena, el Lebeche ofrece una experiencia gastronómica completa.
Carta Lebeche de Cartagena – Restaurante Lebeche Carta
Escalivada con Vinagreta de Higos y Crujiente de Parmesano
Una combinación de sabores mediterráneos: pimientos asados, berenjenas y cebollas con una vinagreta de higos dulces y un toque crujiente de queso parmesano.
Tomate Partido con Salazones
Tomates frescos y jugosos acompañados de una selección de salazones del mar. Una opción refrescante y llena de matices.
Ensalada Burrata
La burrata, un queso italiano cremoso, se combina con tomates cherry, albahaca fresca y aceite de oliva. Una ensalada simple pero deliciosa.
Carta Restaurante Lebeche Cartagena – Lebeche Cartagena Carta
ENSALADAS
Escalivada con vinagreta de higos y crujiente de parmesano | 10€
Tomate partido con salazones | 11€
Ensalada burrata (Burrata DOP, tomates secos italianos, canónigos y
salsa al pesto) | 15€
APERITIVOS FRÍOS
Jamón ibérico | 16€
Tabla de quesos | 16€
Anchoa 00 con tosta de tomate y aove | 2.5€/Ud
Marinera con atún rojo| 3€
Marinera de pulpo| 3€
Marinera de bonito| 3€
Marinera Gourmet | 3€
Marinera/marinero | 2,20
APERITIVOS CALIENTES
Alcachofa confitada con puré de boniato trufado | 4€/ud Opcional: con escalope de foie | 6€/ud
Croqueta de jamón ibérico | 2,5€
Patatas bravas estilo Lebeche | 6€
Langostino crujiente con salsa hoisin | 2€
Brioche de pulpo guisado | 8€
Montadito de roast beef con salsa de su propio jugo | 4,5€
Pan bao con langostino crujiente y leche de tigre | 4,5€/ud
ENTRANTES
Pata de pulpo a la brasa con espuma de patata y salsa romescu | 18€
Tartar de ventresca de atún rojo con nuestro aliño | 22€
Tosta de escalivada con emulsión de kimchi y polvo de aceituna | 7€
Tosta de Burrata con confitura de tomate seco y piñones garrapiñados | 8.5€
Ceviche de Corvina | 13€
Steak tartar solomillo de vaca madurado | 8,5€
ARROCES
Arroz meloso de pulpo y quisquilla crujiente ( Calasparra Dop ) | 13€
ALGO DEL MAR
Bacalao con muselina de ajo gratinado y azúcar mascabado | 16€
Cazuela de Rape | 22€
NUESTRAS CARNES
Solomillo de vaca | 20€
Entrecot lomo alto ( 350gr aprox) | 22€
Chuletón de vaca | 40€/kg (Mínimo 21 días de maduración)
Tataki de pluma ibérica ahumada en semisalazón | 22€
PASTA
Tagliatelle (salsa al pesto o salsa pecorino) | 9€
POSTRES
Tarta de queso con crumble de fresa | 6€
Torrija con chocolate blanco y helado de caramelo a la sal | 6€
Milhoja caramelizada de crema pastelera y fruta de temporada | 6€
Brownie de chocolate con helado de vainilla | 6€
Tarta de manzana con helado de leche de oveja | 6€
Horarios de Apertura Restaurante Lebeche de Cartagena
El horario de apartura del Restaurante Lebeche, es el siguiente:
Lunes: 08:00 – 17:00 | 20:00 – 00:00
Martes: 08:00 – 17:00 | 20:00 – 00:00
Miércoles: 08:00 – 17:00 | 20:00 – 00:00
Jueves: 08:00 – 17:00 | 20:00 – 00:00
Viernes: 08:00 – 17:00 | 20:00 – 00:00
Sábado: 09:00 – 17:00 | 20:00 – 00:00
Domingo: 09:00 – 17:00 | 20:00 – 00:00
Reservar una Mesa en en el Restaurante Lebeche
Para disfrutar de la experiencia Lebeche, reserva tu mesa llamando al +34 868 24 92 66
¿Dónde se encuentra el restaurante Lebeche en Cartagena?
Si deseas visitar el Restaurante Lebeche en Cartagena, sigue estas indicaciones para llegar a este rincón gastronómico:
Desde el centro de Cartagena, dirígete hacia el Polígono Residencial Santa Ana.
Busca la Calle Turín, N°5.
El Restaurante Lebeche se encuentra en esa dirección.
