Puerta 57 es uno de esos restaurantes que no solo se visitan para comer: se viven. Situado en el interior del Estadio Santiago Bernabéu, es un referente en Madrid para los amantes de la cocina tradicional española, los mariscos frescos y las experiencias gastronómicas vinculadas a la historia del Real Madrid. Tras la profunda reforma del estadio, el restaurante ha renovado su imagen, ampliado espacios y perfeccionado una oferta culinaria que combina tradición, producto premium y un ambiente único frente al terreno de juego.
En este artículo encontrarás una guía completa y actualizada sobre la carta, los precios, las opiniones de clientes y todo lo que debes saber antes de visitar Puerta 57 en 2025.
Carta con precios Restaurante Puerta 57: Puerta 57 Carta Precios
La carta de Puerta 57 se caracteriza por una propuesta clásica, centrada en el producto y con una clara influencia de la gastronomía madrileña y mediterránea. Las preparaciones están pensadas para respetar sabores, cocciones y materias primas seleccionadas.
PARA COMPARTIR
Ensaladilla rusa ilustrada “La Máquina” con langostino cocido de Sanlúcar. 9,8€- 16,8€
Jamón de bellota 100 % ibérico con crujiente pan cristal con tomate natural y AOVE. 21,5€ – 33€
Coquinas de isla Cristina a la plancha con AOVE. 25€
Croquetas cremosas caseras de jamón ibérico y calamar en su tinta. 15€
Huevos de corral con ibérico de bellota y patatas fritas estilo Puerta 57. 19,5€
Salpicón de bogavante azul en pieza entera en salsa bilbaína. 45€
Zamburiñas en gratén de jamón y cebolla dorada. 22,5€
Usuzukuri tiradito de lubina salvaje de anzuelo y trufa negra. 25,5€
Chipironcitos de anzuelo plancha al ajillo suave con sus cachelos. 26,5€
Gamba roja especial del Mediterráneo al ajillo con guindilla y sutil toque de ajo laminado. 14,5€- 19,7€
Pulpo de la Ría a feira con sus cachelos. 29,5€
FRITOS DORADOS Y CRUJIENTES
Calamares de potera en rodajas crujientes. 14,8€- 19,8€
Gamba roja en fina y crujiente gabardina. 24,5€
Boquerones plateados de Málaga fritos a la andaluza. 15€- 19,5€
Lubina salvaje de anzuelo adobada en chirriante fritura. 16€- 22€
Chanquetes con huevos de corral fritos y ensalada de pimientos. 27,5€
MARISCOS (según disponibilidad)
Degustación de ostras (6 uds): Ostra plana de Galicia, Fina de Claire Nº3 y Utah Beach de Normandía Nº3. 35€
Gamba blanca especial del Mediterráneo hervida o a la plancha (100 g). 19,5€
Gamba roja especial del Mediterráneo hervida o a la plancha (100 g). 21,5€
Centollo de O Grove (100 g). 8,5€
DE PUCHERO
Fabada asturiana “La Máquina” con compango casero. 14€- 23,5€
Albóndigas caseras de ternero con arroz bomba. 15,5€- 21,5€
Rabo de vacuno estofado lentamente en cocotte. 19€- 32€
Callos a la moda de Oviedo. 19,5€
Calamar de potera relleno encebollado en su tinta con sus patitas fritas y arroz bomba. 26,,5€
PAELLAS, ARROCES CALDOSOS Y FRITOS
Arroz a banda o a banda negro. 25€
Fideuá del senyoret: Fideo fino, gambas, cigalitos y pescado de roca todo pelado. 29€
Arroz de verduras de la huerta (vegetariano) 22€
Frit de calamar de potera con patatas y pimiento choricero. 26€
Frit de langosta roja al estilo Formentera con huevos patatas (200 g – 400 g por persona) 170€
Frit de bogavante azul Formentera con huevos patatas (200 g – 400 g por persona) 90€
EN TARTAR
Steak tartar de solomillo de vacuno mayor con tuétano sobre su hueso. 26€
Tartar de salmón con aguacate en salsa mostaza ligera y eneldo. 29€
Tartar de atún rojo salvaje de almadraba 33€
CARNES
Entrecot premium fileteado de vacuno mayor madurado. 29,5€
Solomillo de vacuno mayor plancha, a la pimienta o al cabrales. 29€
Chuletitas de cordero lechal. 24,5€
PESCADOS
Merluza de pincho albardada, plancha o gallega.
Lubina salvaje a la sal Para 2 a 4 personas (De 900 g. a 2 kg.) 28€- 56€
Rapito salvaje de tripa negra del Cantábrico a la bilbaína Para 2 a 4 personas (De 1,4 kg. a 2 kg.) 24€- 48€
Lenguado salvaje especial plancha o a la meunière Para 1 a 5 personas (De 400 g a. a 2 kg.) 44,5€- 89€
Besugo salvaje a la espalda Para 2 a 6 personas (De 800 g. a 3 kg.) 44,5€- 89€
Virrey salvaje al horno o bilbaína Para 2 a 6 personas (De 800 g. a 3 kg.) 59€- 120€
ENSALADAS Y VERDURAS
Tomate feo de Tudela y Navarra con oliva virgen extra y flor de sal tradicional o con ventresca de bonito. 12€- 19,5€
Flores de alcachofa de Tudela con escamas de sal confitadas en AOVE. 4,5€
Burrata auténtica de Búfala con mortadela trufada acompañada de tomatitos semisecos y rúcula. 19,5€
Ensalada fresca P57 (con o sin ventresca) de bonito y aguacate, espárragos blancos, tomate, huevo y aceitunas. 19€
Precios de Puerta 57 en 2025: cuánto cuesta comer en este restaurante
A continuación, una tabla orientativa con los precios medios actualizados para 2025:
| Categoría | Precio desde |
|---|---|
| Entrantes | 12 € |
| Mariscos | 18–45 € |
| Pescados | 22–40 € |
| Arroces | desde 25 € por persona |
| Carnes | 24–55 € |
| Postres | 7–12 € |
| Precio medio por persona | 45–60 € |
Estos precios sitúan a Puerta 57 en una gama media-alta, ajustada a su ubicación privilegiada dentro del Bernabéu y al uso de materias primas de alta calidad.
Restaurante clásico al espacio gourmet del nuevo Bernabéu
Puerta 57 abrió sus puertas hace décadas como parte del conjunto de establecimientos gestionados en el entorno del estadio. Su nombre proviene de una antigua puerta del Bernabéu que daba acceso a uno de los vomitorios del estadio. Durante años fue un restaurante clásico, muy frecuentado por aficionados, ejecutivos y familias madrileñas.
Con la transformación integral del Bernabéu, el restaurante modernizó sus instalaciones, ampliando superficie, mejorando la luminosidad, incorporando cristaleras que conectan visualmente con el interior del estadio y creando zonas diferenciadas como terrazas, reservados y espacios de picoteo informal.
Hoy combina tradición y modernidad, manteniendo su esencia gastronómica mientras se integra en uno de los estadios más tecnológicos del mundo.
Opiniones de clientes sobre Puerta 57: lo mejor y lo mejorable
Lo mejor valorado
Los comentarios positivos suelen destacar:
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Calidad del producto, especialmente mariscos y carnes.
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Servicio profesional y atento, incluso en horas de máxima afluencia.
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Vistas al campo, consideradas por muchos “una experiencia única”.
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Ambiente elegante, adecuado tanto para comidas en pareja como para reuniones ejecutivas.
Aspectos mejorables según algunos clientes
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Precios algo elevados en algunos arroces o platos de marisco.
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Alta demanda, lo que hace recomendable reservar con antelación.
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Si no se consigue mesa junto al cristal, la experiencia puede ser menos espectacular.
Consejos para disfrutar al máximo tu visita a Puerta 57
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Reserva con tiempo, especialmente si quieres vistas al estadio.
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Los martes, el cocido madrileño es un imprescindible.
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Si es tu primera vez, combina marisco + arroz o pescado al horno.
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Para celebraciones o comidas de empresa, pregunta por los reservados privados.
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Si buscas algo más informal, la zona de barra ofrece tapas y ambiente más dinámico.
Cómo reservar en Puerta 57: teléfono y web para asegurar tu mesa
Reservar en Puerta 57 es sencillo y formal — te conviene gestionar tu reserva con antelación, ya que dada su popularidad y ubicación en el Estadio Santiago Bernabéu, las mesas se llenan rápido, sobre todo en fines de semana o días de evento.
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El número de contacto para hacer tu reserva es +34 91 457 33 61.
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También puedes reservar a través de su página web oficial: puerta57.es, donde existe un sistema de “reserva online” — ideal si prefieres confirmar mesa sin llamadas. https://suite57.es/pages/reserva
FAQ: Preguntas frecuentes sobre Puerta 57
¿Cuál es el precio medio en Puerta 57?
Entre 45 y 60 € por persona, dependiendo del tipo de platos y bebidas.
¿Qué platos destacan en la carta de Puerta 57?
Los mariscos, los arroces, el rodaballo al horno y el cocido madrileño.
¿Se puede comer con vistas al campo del Bernabéu?
Sí. Algunas mesas tienen vistas directas a la zona interior del estadio.
¿Es necesario reservar?
Muy recomendable, especialmente en fines de semana o eventos.
¿Tiene opciones para grupos?
Sí, dispone de reservados y espacios amplios para comidas de empresa o celebraciones.
Conclusión: ¿merece la pena Puerta 57?
Puerta 57 es mucho más que un restaurante dentro del Bernabéu: es un punto de encuentro para quienes valoran el producto de calidad, la tradición culinaria madrileña y las experiencias únicas. Su carta variada, su servicio profesional y el entorno privilegiado lo sitúan entre los restaurantes más recomendados de Madrid para comidas especiales, celebraciones o visitas turísticas.
Si buscas buena gastronomía y una ubicación incomparable, Puerta 57 es una apuesta segura y competitiva frente a los mejores restaurantes de la ciudad.
