Txispa: el restaurante de parrilla vascojaponesa que triunfa en el valle de Atxondo
Si eres un amante de la cocina a la brasa y te gustan los sabores exóticos, no puedes perderte el restaurante Txispa, ubicado en el valle de Atxondo, en Bizkaia. Se trata del proyecto personal del cocinero japonés Tetsuro Maeda, que tras trabajar durante diez años junto a Bittor Arginzoniz en el famoso asador Etxebarri, […]
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