Madrid sigue ampliando su oferta gastronómica con la apertura de Pury, un nuevo restaurante coreano que promete conquistar a los amantes de la cocina asiática.Su nombre en Español significa Raíz y se lo han puesto porque quieren cocinar y compatir auténtica comida original coreana. Ubicado cerca de Plaza de España, Pury ofrece una experiencia culinaria única con platos tradicionales coreanos.
Pury: Restaurante Coreano en Madrid que No Puedes Perderte
Abierto desde agosto, Pury ya se ha ganado un lugar destacado entre los restaurantes coreanos de Madrid. Con una decoración sencilla y un puñado de mesas, este acogedor local se encuentra en el exterior del céntrico mercado de los Mostenses.
Ubicación y Ambiente del Restaurante coreano Pury
Pury está ubicado en Ricardo León, 2, Tienda 6 y 7, 28015, Madrid. El restaurante ofrece un ambiente íntimo y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida tranquila. La decoración es sencilla pero elegante, con un enfoque en la comodidad de los comensales.
Platos Estrella – Menú de Pury Madrid
El plato principal que ha capturado la atención de los clientes es el codillo. Jinwon Yoon, dueño del negocio, explica que tanto el codillo como el bossam (panceta) son platos muy populares entre los coreanos para compartir con amigos y familiares. Ambos se preparan cociendo la carne en diferentes mezclas de salsas y especias.
- Jokbal: Manitas de cerdo cocinadas con soja y especias
- Bossam: Panceta cocida con pasta de soja, puerro, cebolla, ajo, pimienta y jengibre durante una hora.
- Makguksu Bibim: Fideos de trigo sarraceno al picante, un acompañamiento perfecto para las carnes.
- Kimchi: Un clásico que no puede faltar en la mesa coreana.
Menú y Precios Pury Restaurante Coreano
El Restaurante Coreano Pury ofrece un menú individual de codillo y bossam por 19 euros, lo que lo convierte en una opción asequible para disfrutar de auténtica comida coreana.
Carta Pury Coreano Madrid. Pury Madrid Carta
ESPECIALIDADES PURY
Menú original: jokbal original, kimchi rábano, cebolla y guindilla encurtida, ensalada repollo, lechugas frescas y ajo, sopa de brotes de soja, 2 salsas (pasta soja y krill) 38€/58€
Menú Buljok: jokbal original, kimchi rábano, cebolla y guindilla encurtida, ensalada repollo, lechugas frescas y ajo, sopa de brotes de soja, 2 salsas (pasta roja y el krill) 39€/59€
Ban Ban: jokbal picante, kimchi rábano, cebolla y guindilla encurtida, ensalada repollo, lechugas frescas y ajo, sopa de brotes de soja, 2 salsas (pasta soja y krill) 40€/60€
BOSSAM
(Wrap de panceta cocida en una mezcla de varias especias)
Menú Bossam: panceta cocida, kimchi rábano, kimchi col, cebolla y guindilla encurtida, ensalada repollo, lechugas frescas y ajo, sopa de brotes de soja, 2 salsas (soja mezclada y krill) 36€/56€
Menú JOK+BO: jakbal+ bossam kimchi rábano, kimchi col, cebolla y guindilla encurtida, ensalada repollo, lechugas frescas y ajo, sopa de brotes de soja, 2 salsas (soja mezclada y krill) 40€/60€
Menú JOK+BO Single: jakbal+ bossam kimchi rábano, kimchi col, cebolla y guindilla encurtida, ensalada repollo, lechugas frescas y ajo, sopa de brotes de soja, 2 salsas (soja mezclada y krill) 19€
KIMCHI
(Col picante coreana fermentada)
Kimchi Jeon: tortilla de kimchi c/s calamares 11€
Kimchi Bakumbab : arroz frito con kimchi c/s bacon granapadano y huevo frito 11€
Kimchi Jjigae: sopa de kimchi c/s bacon 13€
ACOMPAÑANTES
Makguksu bibim: fideos de sarraceno con salsa picante y verduras variadas 9€
Makguksu sésamo: fideos de sarraceno con salsa sésamo y soja, algas y cebollinas 8,5€
DYI nalchial jumokbab: bolitas de arroz c/huevas pez volador, nabo macerado, algas, zanahorias 8€
Horarios y Reservas Restaurante Pury Madrid
El restaurante está abierto de lunes a viernes de 18:30 a 22:00 horas, y los sábados de 13:00 a 16:00 horas y de 19:00 a 22:30 horas. Pury cierra los domingos. Para reservas, puedes llamar al 919 95 23 56.
Opiniones Pury Madrid
Desde su apertura, Pury ha recibido excelentes críticas por la autenticidad y calidad de sus platos. Los clientes destacan la atención al detalle en cada preparación y el ambiente acogedor del restaurante.
Cómo Llegar a Pury
En Metro
La estación de metro más cercana es Plaza de España (líneas 3 y 10), a solo unos minutos a pie del restaurante.
En Autobús
Varias líneas de autobús tienen paradas cercanas a Pury. Las líneas 1, 2, 44 y 133 son algunas de las opciones que te dejarán a pocos pasos del restaurante.
En Coche
Para aquellos que prefieren conducir, hay varias opciones de aparcamiento en las cercanías. Además, Pury se encuentra en una zona de fácil acceso desde las principales vías de la ciudad.
