Kiosko Bar El Jardín, Antiguo ¨Bar Quinico¨
Las marineras murcianas son una de las tapas más populares y deliciosas de la gastronomía regional. Se trata de una rosquilla crujiente sobre la que se coloca una ensaladilla rusa con variantes en vinagre y atún, coronada por una anchoa de calidad. Un bocado sencillo pero irresistible, que se puede acompañar con una cerveza bien fría o un vino de la tierra.
Pero no todas las marineras son iguales. Cada establecimiento tiene su propia receta, su propio toque y su propia presentación. Y entre todos ellos, hay uno que destaca por encima del resto: el Kiosko Bar El Jardín, en Bullas, que son los ganadores del concurso de mejor marinera tradicional de Murcia 2023.
Este establecimiento, situado en el centro de Bullas, lleva más de 30 años ofreciendo a sus clientes una cocina casera y variada, basada en los productos locales y de temporada. Su especialidad son las marineras murcianas, que elaboran con ingredientes de primera calidad y mucho amor.
Kiosko Los Amigos. 1º Premio Concurso Marineras Tradicionales Murcia
El pasado 1 de noviembre se celebró en Cartagena la final del I Concurso Regional de la Marinera 2023, organizado por la Asociación Amigos de la Marinera. En este certamen participaron casi una veintena de bares y restaurantes de toda la Región de Murcia, que presentaron sus propuestas tanto en la categoría de receta tradicional como en la de reinventada.
El jurado, compuesto por profesionales del sector gastronómico y turístico, tuvo la difícil tarea de elegir a los ganadores entre las deliciosas creaciones que se ofrecieron. Y finalmente, el primer premio en la categoría de marinera tradicional fue para el Kiosko Bar El Jardín.
Su marinera se compone de una rosquilla artesanal, crujiente y resistente, una ensaladilla rusa con patata picada muy fina, variantes encurtidas al gusto, atún y mayonesa casera, y una anchoa fresca y limpia, que le da el toque salado y marino. Una combinación perfecta que ha conquistado al jurado y al público.
El premio, dotado con 1.000 euros, reconoce el esfuerzo y la dedicación de este negocio familiar, que se ha convertido en un referente gastronómico en Bullas y en toda la Región. Su propietario, José Antonio López, se mostró muy emocionado y agradecido por el galardón, y dedicó unas palabras a sus clientes y a su equipo.
“Estamos muy felices y orgullosos de haber ganado este concurso. Es un reconocimiento a nuestro trabajo diario, a nuestra pasión por la cocina y por nuestra tierra. Queremos dar las gracias a todos los que nos han apoyado y votado, y sobre todo a nuestro personal, que es el alma de este negocio. Sin ellos no sería posible”.
Otras delicias que puedes degustar en el Kiosko Bar El Jardín
Además de las premiadas marineras murcianas, el Kiosko Bar El Jardín te ofrece una amplia y variada carta de platos y tapas para todos los gustos. Aquí te presentamos algunas de las opciones más apetecibles que puedes encontrar en este establecimiento:
Carta Los Kiosko Los Amigos Bullas: Kiosko Los Amigos Carta
ENTRANTES
Empanadillas 1,2€
Hueva y mojama 1€
Marineras 1,75€
Berberechos (lata)
Mejillones (lata)
Mejillones plancha 8b
Matrimonio 1,2b
Boquerones 0,5b
Anchoas 0,7€
Comunistas 1,2€
Ensaladilla rusa 2€
Ensaladilla marisco y cangrejo 3€
Pulpo 2,5€
APERITIVOS FREIDORA
Tortitas de camarón 1,5€
Calamares a la romana 6€
Puntillitas a la andaluza 8€
Muslitos de mar 1,25€
Empanadillas fritas 1,2€
Caballitos 1,5€
Piruletas 1,2€
Tigres 1,5€
Patatas fritas 2€
Patatas bravas 5€
Patatas con ajo 5€
Croqueta de berenjena y parmesano 1,5€
Delicias de Elche 1€
Calamar a la andaluza 10€
Croquetas (jamón, boletus, gambas y espinacas) 1,5 u€
APERITIVOS PLANCHA
Sepia 10€
Calamar 12€
Gambas de puñao 7€
Bocas y pinzas 7€
Almejas 8€
Zamburiñas 2€u
Oreja 5€
Champiñón 5€
Chipirón 10€
TAPAS Y BOCATAS
Sardinas, tomate y aguacate 1,75€
Tortilla de patatas, atún, mahonesa 1,75€€
Sobrasada, huevo de codorniz 1,75€
Queso de untar, salmón 1,75€
Pimiento de piquillo, queso fresco,anchoa 1,75€
Bacon, huevo de codorniz, pimiento 1,75€
Jamón a la plancha, huevo 1,75€
Solomillo, mermelada de tomate 1,75€
Mini hamburguesa 1,75€
Chorizo 1,75€
Lomo 1,75€
Salchicha 1,75€
Panceta 1,75€
Morcilla 1,75€
Pechuga de pollo 1,75€
Bocadillo 4€
COMBINADOS
Pechuga de pollo con patatas fritas 6€
Lomo con patatas fritas 6€
PERRITOS
Solo 2€
Queso y bacon 3€
Pepinillo, crujiente de cebolla 2,5€
HAMBURGUESAS
Clásica 3,5€
Bacon, queso(con patatas) 4€
Queso,bacon, huevo, crujiente de cebolla 4,5€
SANDWICHES
Vegetal 4€
Mixto 2€
Dónde encontrar el Kiosko Bar El Jardín en Bullas
El Kiosko Bar El Jardín se encuentra en Bullas, un municipio con mucho encanto situado en el noroeste de la Región de Murcia. Su dirección exacta es Avenida de Murcia 12, junto al Jardín Municipal Adolfo Suárez.
El Jardín Municipal Adolfo Suárez es un espacio verde y tranquilo, donde se puede pasear, descansar y disfrutar de la naturaleza. Cuenta con una fuente, un estanque, un parque infantil y una zona de picnic. Además, alberga el monumento al expresidente del Gobierno Adolfo Suárez, que da nombre al jardín.
El Kiosko Bar El Jardín está ubicado en una esquina del jardín, con una amplia terraza donde se puede comer al aire libre. También dispone de un salón interior, acogedor y familiar, donde se puede disfrutar de una comida más íntima y tranquila.
Es fácilmente accesible desde cualquier punto de Bullas. Se puede llegar a pie, en bicicleta, en coche o en transporte público. Hay una parada de autobús cerca del jardín, que conecta con el centro y con otras localidades cercanas.
No te lo pienses más y vete a visitar el Kiosko Bar El Jardín, el mejor lugar para degustar las marineras murcianas y otras delicias de la cocina casera y variada. Te esperan con las puertas abiertas y las rosquillas recién hechas. ¡Te encantará!
